커피 뉴스

(주)GSC 인터내셔널, 구매한 생두를 직접 로스팅할 수 있는 공간 마련

9시간 전

(주)GSC 인터내셔널, 구매한 생두를 직접 로스팅할 수 있는 공간 마련과거 블랙워터이슈의 쉐어로스터를 통한 협력과 공생. 호주...

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커피 뉴스

마스터 오브 로스터 2020 내셔널 대회의 최종 우승자는 국승일 로스터

Jul 04, 2020

마스터 오브 로스터 2020 내셔널 대회의 최종 우승자는 국승일 로스터2019년 12월 선수 모집을 시작으로 2020년 1월 예선 라운드...

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커피 컬럼 정보

미분 : 에스프레소에는 긍정적이지만 필터 커피에는 그렇지 않은 요소 (1)

13시간 전

미분 : 에스프레소에는 긍정적이지만 필터 커피에는 그렇지 않은 요소 (1)by Scott Rao 가끔씩 나는 커피 추출과 플레이버에 있어...

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커피 컬럼 정보

바라짜 버추소의 새로운 모델, 플러스 모델 리뷰

Jul 06, 2020

바라짜 버추소의 새로운 모델, 플러스 모델 리뷰바라짜 버추소 플러스 모델이 국내 정식 런칭할 예정이다. 전세계 가정용 그라인...

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행사 이벤트 소개

[BWP] 포트매니저가 골라드립니다. #29

이번주 BWP에서 가장 사랑받은 상품, 주목할 만한 상품을 포트매니저가 골라봤습니다!❗포트매니저가 추천드리는 주목할 만한 커피 상품에 5%할인쿠폰 달아두었으니 얼른 다운받아 사용...

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[지에스씨] 전국 오프라인매장★샘플로스팅 서비스★

[지에스씨] 오프라인매장 샘플 로스팅 서비스" 우리, 커피 로스팅 할까요? "매장에서 생두 구매하고 그 자리에서 바로 로스팅까지! 커피를 좋아하신다면지에스씨 오프라인매장에서 샘...

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마스터오브카페 "마스터빈 시즌8" 모집

마스터오브카페 시즌8 대회안내 (에스프레소 베이스드)전문인들만의 행사를 넘어 박람회의 관람객 모두가 참여하고 즐길 수 있는 축제를 만들고자 탄생한 마스터오브카페 대회 시즌 8...

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블랙워터이슈 R&D

BWI R&D

커피의 신맛과 pH 에 대한 기본적...

Aug 16, 2017

커피의 신맛과 pH 에 대한 기본적 상식스캇 라오가 자신의 계정에 "https://www.scottrao.com/blog/2017/8/12/flavor-balance-vs-flavor-notes" 라는 글을 포스팅 했습니다....

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  • by 운영자
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BWI R&D

커피 생산에서의 물리화학적 고려...

Nov 23, 2019

커피 생산에서의 물리화학적 고려 요소 - 크리스토퍼 헨돈(Christopher Hendon)by BeanScene Mag※ 본 컬럼은 호주의 커피 미디어 BeanScene 매거진의 기사를 번역한 내용입...

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  • by 서리
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구인구직

[SOOSOO COFFEE] 수수커피 강남N타워점에서 팀원을 구... 1

수수커피 강남N타워점에서 바리스타를 모집합니다.고객과 소통할 수 있는커피에 대한 열정과 배움의 자세,긍정적이고 밝은 성격을 가지신 분고정관념이 없으신 분...

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COLECTIVO(콜렉티보) 신규 매장(강남파이낸스센터 1층 ... 1

역삼 테헤란로의 강남파이낸스센터(GFC)는 서울, 강남을 상징하는 오피스 빌딩입니다.구글, 나이키, 이베이코리아 외 글로벌 컴퍼니들과 국내 유수의 기업들이 머...

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카페알케미 평일마감 준직원 바리스타 구합니다!

안녕하세요강남구 일원동에 위치한'카페 알케미' 입니다.😀저희는 빈티지한 공간안에서 호주 스타일의 커피를 추구하고, 정해진 매장 매뉴얼 안에서 밝고 긍정적인...

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커피교육 정보

인천 송도국제도시 커피교실

2020년 커피교실 안내 드립니다. 강사 이력- 2017년 " 커피 ! 창업의 꿈과 진실 " 강좌 (인천 여성의광장)- 2018년 " 커피 & 와인 " 강좌 (인천 여성의광장)의 강...

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[빈브라더스] 포커스 시리즈 - 쉽게 배우는 우유 스티...

포커스 시리즈는 빈브라더스 트레이닝 프로그램 중, 한 가지의 주제만 선정해 집중 트레이닝하는 프로그램입니다.이런 분들께 적합합니다.일정한 스티밍 결과물을...

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6월 [MAGMA COFFEE 원데이 프로그램] - All about spec...

▲▲▲▲클릭해주시면 신청서를 작성할 수 있는 페이지로 이동하게 됩니다▲▲▲▲ [교육 내용]▶6월 11일(목) - 스페셜티 커피 개론1. 커피의 기원2. 스페셜티 커피 개론3...

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BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

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