커피 뉴스

트리콜레이트 브루어(Tricolate Brewer), 커피를 추출하는 새로운 툴

Jan 22, 2021

트리콜레이트 브루어(Tricolate Brewer), 커피를 추출하는 새로운 툴브루잉 커피를 추출하는 다양한 방법은 스페셜티 커피를 즐기...

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커피 뉴스

시네소에서 티저 이미지로 공개한 1그룹? 에스프레소 머신

Jan 21, 2021

시네소에서 티저 이미지로 공개한 1그룹? 에스프레소 머신미국의 유명 하이엔드 에스프레소 머신 제조사인 시네소에서 자사의 인...

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커피 컬럼 정보

COVID-19가 커피업계에 남긴상처 (3) 형평성 논란

Jan 15, 2021

COVID-19가 커피업계에 남긴상처 (3) 형평성 논란생존전략이 생존을 위협하고 있는 상황이다. 역설적 표현이지만 카페를 운영하는...

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커피 컬럼 정보

COVID-19가 커피업계에 남긴상처 (2) 방역강화 방안의 품질에 대하여

Jan 14, 2021

COVID-19가 커피업계에 남긴상처 (2) 방역강화 방안의 품질에 대하여관료조직의 존재의 의의는 법규의 규정과 시행에 있다. 즉 관...

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[모집 종료 임박]2021 코리아 내셔날 마스터오브로스터...

[대회공지] 마스터오브로스터2021 코리아 내셔날 마스터오브로스터 대회 모집 종료 임박 (이번주 마감)‘마스터오브로스터’는 사단법인 액츠29에서 주최하고 아시아스페셜티커피협회가 ...

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“나 이렇게 준비해서 챔피언이 되었다” - 마스터오브...

마스터오브로스터 대회를 위한 세미나 1탄링크에 들어가셔서 구독과 알람설정을 해주시면 라이브 영상을 놓치지 않고 볼수 있습니다 2021년 마스터오브로스터 대회 선수들을 위한 세미...

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1시간 전

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3시간 전

안녕하세요~

3시간 전

블랙워터이슈 R&D

BWI R&D

CRYOGENICS(저온학) : 생두와 로...

Jun 02, 2017

CRYOGENICS(저온학) : 생두와 로스팅 된 원두 동결의 장점 II본 게시물은 https://www.thelittleblackcoffeecup.com/blog/cryogenics 의 내용을 번역 게재한 내용입니다. 커...

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  • by 서리
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[로스팅] 프롤로그, 로스팅 Q.C를...

Aug 26, 2015

안녕하세요 저는 엠아이커피 QC팀 소속의 박정호 로스터 입니다. 앞으로 BW 커피랩의 Roasting Session 을 맏게 되어 다양한 정보와 이야기를 전달하고자 합니다. 카테고리 ...

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  • by BW컨텐츠팀
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[디어달리아] 플래그십 스토어 바리스타 모집

‘정원의 여왕’이라 불리는 달리아 꽃에서 영감을 받아 탄생한 디어달리아는‘Timeless Beauty’를 추구하는 럭셔리 비건 뷰티 브랜드입니다.디어달리아의 국내 첫 ...

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강남구 일원동 카페알케미에서 바리스타를 모집합니다.

안녕하세요강남구 일원동에 위치한 '카페알케미' 입니다.😀저희는 호주 스타일의 커피를 추구하며 알케미만의 분위기 속에서 밝고 긍정적인 태도로 손님을 맞이하...

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TENNOTE COFFEE 위례 점에서 바리스타&로스터를 모...

안녕하세요.위례시 에 위치한 스페셜티커피 전문점 텐노트 커피 입니다.텐노트 를 찾아주시는 분들에게 더 나은 서비스 를 제공해 드리기 위하여저희 와 함께 성...

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커피교육 정보

퍼블릭 커핑 < 대회용 생두 와 과테말라 콘세푸시온...

안녕하세요.<COFFEE GROUP LAB> 대표 연성민 입니다.드디어 기다리고 기다리던 !! 퍼블릭 커핑 일정이 나왔습니다.(지금까지 열심히 기다려주신 여러분들께 진심...

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무료 커핑 교육

무료 커핑 교육 안내합니다. Free Cupping Education for Volunteers 일시: 2020년 09월. 매주 토요일 11:00 * 약 1~ 2시간 커핑 교육. 장소: 서울시 중랑구 면목...

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소농주를 알리는 "윈윈 퍼블릭 커핑" 일정 안내 1

안녕하세요.『COFFEE GROUP LAB』대표 연성민 입니다.코로나 때문에 시국이 어수선한 이 때에 어떤 퍼블릭 커핑으로 여러분들에게 새로운 정보와 재미를제공해 드...

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BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

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