커피 뉴스

트리콜레이트 브루어(Tricolate Brewer), 커피를 추출하는 새로운 툴

Jan 22, 2021

트리콜레이트 브루어(Tricolate Brewer), 커피를 추출하는 새로운 툴브루잉 커피를 추출하는 다양한 방법은 스페셜티 커피를 즐기...

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커피 뉴스

시네소에서 티저 이미지로 공개한 1그룹? 에스프레소 머신

Jan 21, 2021

시네소에서 티저 이미지로 공개한 1그룹? 에스프레소 머신미국의 유명 하이엔드 에스프레소 머신 제조사인 시네소에서 자사의 인...

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커피 컬럼 정보

COVID-19가 커피업계에 남긴상처 (3) 형평성 논란

Jan 15, 2021

COVID-19가 커피업계에 남긴상처 (3) 형평성 논란생존전략이 생존을 위협하고 있는 상황이다. 역설적 표현이지만 카페를 운영하는...

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커피 컬럼 정보

COVID-19가 커피업계에 남긴상처 (2) 방역강화 방안의 품질에 대하여

Jan 14, 2021

COVID-19가 커피업계에 남긴상처 (2) 방역강화 방안의 품질에 대하여관료조직의 존재의 의의는 법규의 규정과 시행에 있다. 즉 관...

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[모집 종료 임박]2021 코리아 내셔날 마스터오브로스터...

[대회공지] 마스터오브로스터2021 코리아 내셔날 마스터오브로스터 대회 모집 종료 임박 (이번주 마감)‘마스터오브로스터’는 사단법인 액츠29에서 주최하고 아시아스페셜티커피협회가 ...

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“나 이렇게 준비해서 챔피언이 되었다” - 마스터오브...

마스터오브로스터 대회를 위한 세미나 1탄링크에 들어가셔서 구독과 알람설정을 해주시면 라이브 영상을 놓치지 않고 볼수 있습니다 2021년 마스터오브로스터 대회 선수들을 위한 세미...

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멤버쉽 & 소모임

반갑습니다.

49분 전

안녕하세요

2시간 전

안녕하세요~

2시간 전

블랙워터이슈 R&D

BWI R&D

그라인더 평가를 위한 추출 수율 ...

Nov 02, 2018

USING EXTRACTION LEVELS TO RATE GRINDERS 그라인더 평가를 위한 추출 수율 레벨(EXTRACTION LEVEL)의 사용 by Scott Rao 특히 커피 그라인더에 대한 대부분의 마케팅 및 ...

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  • by 운영자
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BWI R&D

[로스팅] ISSUE #1 메일라드 반응...

Sep 03, 2015

안녕하세요 엠아이커피 QC팀 소속의 박정호 로스터 입니다. Session 00 후 며칠 만에 부쩍 가을임이 느껴집니다. 아침 저녁으로 선선한 날씨에 기분이 상쾌합니다. 기분과는...

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구인구직

[디어달리아] 플래그십 스토어 바리스타 모집

‘정원의 여왕’이라 불리는 달리아 꽃에서 영감을 받아 탄생한 디어달리아는‘Timeless Beauty’를 추구하는 럭셔리 비건 뷰티 브랜드입니다.디어달리아의 국내 첫 ...

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강남구 일원동 카페알케미에서 바리스타를 모집합니다.

안녕하세요강남구 일원동에 위치한 '카페알케미' 입니다.😀저희는 호주 스타일의 커피를 추구하며 알케미만의 분위기 속에서 밝고 긍정적인 태도로 손님을 맞이하...

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TENNOTE COFFEE 위례 점에서 바리스타&로스터를 모...

안녕하세요.위례시 에 위치한 스페셜티커피 전문점 텐노트 커피 입니다.텐노트 를 찾아주시는 분들에게 더 나은 서비스 를 제공해 드리기 위하여저희 와 함께 성...

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커피교육 정보

퍼블릭 커핑 < 대회용 생두 와 과테말라 콘세푸시온...

안녕하세요.<COFFEE GROUP LAB> 대표 연성민 입니다.드디어 기다리고 기다리던 !! 퍼블릭 커핑 일정이 나왔습니다.(지금까지 열심히 기다려주신 여러분들께 진심...

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무료 커핑 교육

무료 커핑 교육 안내합니다. Free Cupping Education for Volunteers 일시: 2020년 09월. 매주 토요일 11:00 * 약 1~ 2시간 커핑 교육. 장소: 서울시 중랑구 면목...

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소농주를 알리는 "윈윈 퍼블릭 커핑" 일정 안내 1

안녕하세요.『COFFEE GROUP LAB』대표 연성민 입니다.코로나 때문에 시국이 어수선한 이 때에 어떤 퍼블릭 커핑으로 여러분들에게 새로운 정보와 재미를제공해 드...

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BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

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