커피 뉴스

세계 최고 수준의 커피 마스터들, ‘더 로스트럼(The Roastrum)’ 온라인 세미나에서 뭉친다

13시간 전

세계 최고 수준의 커피 마스터들, ‘더 로스트럼(The Roastrum)’ 온라인 세미나에서 뭉친다<The Roastrum part 1- Developing a Ro...

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커피 뉴스

2020년 제1회 이카와 코리아 로스팅 챔피언십 결과 발표 및 우승자 프로파일 공개

16시간 전

노다웃 커피의 커피 바, 사진 : https://instagram.com/coffee.these.days?igshid=pufvngt57gcd2020년 제1회 이카와 코리아 로스...

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커피 컬럼 정보

바(Bar) 워크 플로우의 향상, 심플 스마트 : 스마트 엣징거 etzMAX

Oct 27, 2020

바(Bar) 워크 플로우의 향상, 심플 스마트 : 스마트 엣징거 etzMax스페셜티 커피 산업의 기술적 발전이 가속화되는 동시에 "효율...

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커피 컬럼 정보

캐나다 Sine Coffee Lab의 스트롱홀드 S7 PRO 로스팅 레시피 및 하리오 V60 추출 레시피

Oct 26, 2020

캐나다 Sine Coffee Lab의 스트롱홀드 S7 PRO 로스팅 레시피 및 하리오 V60 추출 레시피국내 스마트 로스팅 머신 제조사인 (주)스...

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행사 이벤트 소개

[BWP] 포트매니저가 골라드립니다. #46

이번주 BWP에서 가장 사랑받은 상품, 주목할 만한 상품을 포트매니저가 골라봤습니다!❗포트매니저가 추천드리는 주목할 만한 커피 상품에 5%할인쿠폰 달아두었으니 얼른 다운받아 사용...

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로스팅마스터즈 대회(샘플로스팅대회) 참가신청모집 (...

GCE2020[로스팅마스터즈 대회] (샘플로스팅대회)[대상] 교육자/로스터/바리스타/교육생. 커피마니아 외 (일반인도 참가 가능)[규모] 6부스(6X9m) *GCE 옆 구석(주차장)쪽에 배치, 환풍...

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닥터만커피코 10월 EVENT 안내

닥터만커피코에서 준비한 다양한 혜택!2020년 10월 EVENT 행사를 안내해 드립니다. 1. 신규 자사몰 홈페이지 가입 시 최대 10% 할인쿠폰 증정 ! 드립백 6피스 샘플러가 1,000원 !닥터...

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7시간 전

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10시간 전

안녕하세요

16시간 전

블랙워터이슈 R&D

BWI R&D

에스프레소추출시 평형 온도 계산기

Aug 11, 2017

실제 에스프레소 추출시에 커피 도징량에 따라 실제 추출 평형온도는 달라집니다. 실제로 커피를 많이 담고 추출 유속이 느리면 추출되는 커피의 온도는 굉장히 낮아지지만 ...

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BWI R&D

2:1 추출 비율 "The 2:1 Rat...

Jan 16, 2018

2:1 추출 비율 "The 2:1 Ratio" By Scott Rao 원제 : The 2:1 Ratio https://www.scottrao.com/blog/2017/12/17/the-21-ratio 제3의 물결에 있는 이들이 깨어있다면, 트렌드...

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구인구직

아키비스트와 함께 할 동료를 찾습니다.

채용인원 : 0명 (정규직) 학력 성별 제한없음 / 나이 30세 미만급여 : 연봉제 2350-2500(경력협의가능) 주5일( 월 8회휴무 ) 수습기간 3개월 모집분야 : 바리스타...

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[충원] (주)벙커컴퍼니 압구정점

안녕하십니까? (주)벙커컴퍼니 입니다.(주)벙커컴퍼니는 커피 전문가들로 구성되어있는 법인회사입니다.다른 것에 대한 경험, 공간적 변화 즉, 새로움. 즐거움과 ...

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유월커피 소공점 바리스타 풀타임 모집

[모집공고]유월커피 소공점에서 함께 일할 바리스타(풀타임)를 모집합니다.▶ 모집인원 - 1명 ▶ 근무요일 및 시간 - 근무요일: 매주 월,화,수, 목, 금요일 - 근무...

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커피교육 정보

퍼블릭 커핑 < 대회용 생두 와 과테말라 콘세푸시온...

안녕하세요.<COFFEE GROUP LAB> 대표 연성민 입니다.드디어 기다리고 기다리던 !! 퍼블릭 커핑 일정이 나왔습니다.(지금까지 열심히 기다려주신 여러분들께 진심...

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무료 커핑 교육

무료 커핑 교육 안내합니다. Free Cupping Education for Volunteers 일시: 2020년 09월. 매주 토요일 11:00 * 약 1~ 2시간 커핑 교육. 장소: 서울시 중랑구 면목...

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소농주를 알리는 "윈윈 퍼블릭 커핑" 일정 안내 1

안녕하세요.『COFFEE GROUP LAB』대표 연성민 입니다.코로나 때문에 시국이 어수선한 이 때에 어떤 퍼블릭 커핑으로 여러분들에게 새로운 정보와 재미를제공해 드...

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BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

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