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Feb 24, 2021
커미티어, 추출 직후 동결하여 담은 새로운 방식의 스페셜티 커피Earth’s First Hyper Fresh Coffee - CometeerUsing science to ...
Feb 23, 2021
팬데믹 상황에 SCA가 제시하는 새로운 대안, Coffee DirectoryHome Page | SCA Coffee Directory https://twitter.com/SpecialtyC...
Feb 25, 2021
감성 인터내셔널 팩토리의 뷸러 로스트마스터 120 모델뷸러(Buhler) 로스트마스터, 전자동화 로스터리 솔루션을 원한다면 반드시 ...
Feb 18, 2021
"여러분은 모두 에스프레소를 잘못 추출하고 있습니다"[안치훈 바리스타의 유튜브 영상 중 에디터 서리]안치훈 바리스타커피 관련...
[커피로스터의 비지니스 모델 리서치 프로그램] 설문 ...
사단법인 액츠29와 아시아커피협회 덴마크 커피마인드 아카데미 그리고 여러기관들과 함께 리서치 프로그램을 운영하고 있습니다. https://coffeeroasteries.questionpro.com/Business...
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Feb 27, 2021 |
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May 12, 2017
그라인딩 프로파일과 TDS%, EXTRACTION YIELD(%)그리고 컵 프로파일 추출된 커피의 맛을 결정 짓는 가장 중요한 요소는 커피 입자들로부터 추출된 커피 성분들의 특성과 비...
Jul 10, 2017
4. 로스팅 컨트롤 열량-BTU와 배치 사이즈-Batch sizeGreen Bean 1kg을 로스팅하는데 필요한 열량-BTU은 시간당 10,000BTU/h로 로스터는 자신이 사용하고 있는 로스팅 머신...
서울 송파/ 송리단길에 위치한 그류 grew 에서 함께 할...
안녕하세요. 송리단길에 위치한 카페&와인바 그류 입니다. 그류는 커피와 와인을 함께 제공하는 공간으로, 전반적인 카페 문화에 대한 이해도와 유연한 사고를 가...
안녕하세요. 벌스커피입니다.망원동에서 제이피커피로스터라는 상호로 16년 시작하였으며18년도 매장이전후 현재의 벌스커피 상호로 운영중입니다.2명에서 시작하...
t.o.ch_ed.by.t (토치_에드빗 커피)에서 함께 풀타임 o...
모집분야 : 풀타임 바리스타, 파트타임 서브모집인원 : 각 1명지원 요건 : 성별무관/ 나이 20~28세근무지 : ed.by.t (에드빗 커피)/ 서울시 강남구 봉은사로 68길...
퍼블릭 커핑 < 대회용 생두 와 과테말라 콘세푸시온...
안녕하세요.<COFFEE GROUP LAB> 대표 연성민 입니다.드디어 기다리고 기다리던 !! 퍼블릭 커핑 일정이 나왔습니다.(지금까지 열심히 기다려주신 여러분들께 진심...
안녕하세요.『COFFEE GROUP LAB』대표 연성민 입니다.코로나 때문에 시국이 어수선한 이 때에 어떤 퍼블릭 커핑으로 여러분들에게 새로운 정보와 재미를제공해 드...
Feb 27, 2021 |
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widget_info->new_window">BLACK WATER ISSUE
대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.
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