블랙라운지(익명)

  

익명0077호 21.05.05. 19:18
댓글 1 조회 수 399

추출 수율 계산 할 때

에스프레소는 추출 된 양으로 계산하고,

레시오도 추출 된 양을 기준으로 계산하는데,


왜 브루잉은 붓는 양으로 계산 하나요?

댓글 1

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익명0169호

2021-05-05 23:17  #1532981

질문을 잘 이해못했습니다 ㅠㅠ 수율은 추출된 커피로부터 유추할 수 있어요

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