커피 뉴스

최근 커피 그라인더의 다양한 기능 향상과 그라인더를 분류하는 방법

Jun 21, 2021

최근 커피 그라인더의 다양한 기능 향상과 그라인더를 분류하는 방법블랙워터이슈에서 가장 많이 다룬 커피 장비를 꼽으라면 그 ...

뉴스 계속 읽기

  • by BW컨텐츠팀
  • 댓글 1

커피 뉴스

SCA에서 진행하는 커피 리테일 서밋(Coffee Retail Summit) 오는 22-23일 열려

Jun 17, 2021

SCA에서 진행하는 커피 리테일 서밋(Coffee Retail Summit) 오는 22-23일 열려로스터리 카페 및 카페 오너, 바리스타, 로스터들을...

뉴스 계속 읽기

  • by BW컨텐츠팀
  • 댓글 1

커피 컬럼 정보

어떤 물로 커피를 추출해야 할까? by 제임스 호프만

6시간 전

어떤 물로 커피를 추출해야 할까?by 제임스 호프만커피의 맛에 대해 민감한 커피 애호가라면 누구나 커피를 추출하는 물이 미치는...

컬럼 계속 읽기

  • by BW컨텐츠팀
  • 댓글 0

카페 투어리스트

녹음에 둘러싸인 곳에서 만나는 독일의 보난자커피, mtl 효창

Jun 19, 2021

녹음에 둘러싸인 곳에서 만나는 독일의 보난자커피, mtl 효창서울에서 부동산을 말할 때, 강남, 강북처럼 하나의 구로 불리지 않...

컬럼 계속 읽기

  • by BW에디터지훈
  • 댓글 0
행사 이벤트 소개

카페 & 베이커리 리더 커뮤니티 카페레벨업 ★얼리...

🎈카톡플러스친구🎈 문의하러 가기http://pf.kakao.com/_qxkZNC/chat [오프라인][온라인 라이브]온라인 라이브는 오프라인 강연 1주뒤부터 시작합니다.이에 프로그램 구성이 다소 상이할...

이벤트 보기

[BWP] 포트매니저가 골라드립니다. #88

이번주 BWP에서 가장 사랑받은 상품, 주목할 만한 상품을 포트매니저가 골라봤습니다!❗포트매니저가 추천드리는 주목할 만한 커피 상품에 5% 할인 쿠폰 달아두었으니 얼른 다운받아 사...

이벤트 보기

【빛(光)세미나】-6개의 빛!(창업,진로,열정,운영,소통...

안녕하세요.『COFFEE GROUP LAB』 연성민 대표 입니다.제가 상반기에 열심히 구상했던 【빛(光)세미나】 가 드디어 완성 되었습니다. 【빛(光)세미나】 포스터【빛-세미나】 에 대해서...

이벤트 보기

멤버쉽 & 소모임

안녕하세요

1시간 전

안녕하세요

5시간 전

반갑습니다

6시간 전

안녕하세요!

8시간 전

블랙워터이슈 R&D

BWI R&D

커피 맛의 밸런스. 커피 한잔의 ...

Mar 13, 2017

커피 맛의 밸런스. 커피 한잔의 컵퀄리티는 어떻게 정의되는가? How to Define In-cup Quality? by the craft and science of coffee 최근 발표된 커피 관련 서적 "the craf...

계속 읽기

  • by 서리
  • 댓글 3

BWI R&D

【로스팅 크래프트】 2. 그린빈 ...

May 15, 2017

2. 그린빈 프로세스 관련―워씨드, 네추럴, 허니 외 등등 Coffee Flavor의 다양성을 위해 여러 가지 Process가 있지만 Green Bean을 가공하는 방식에는 크게 3가지로 나누어 ...

계속 읽기

  • by BW최고관리자
  • 댓글 28
구인구직

'오우야 에스프레소 바' 바리스타 팀원을 모...

브랜드가 빠르게 성장하고 있습니다. 이에 따라 바리스타 추가 채용을 진행하니 많은 관심 부탁드립니다.소개합니다. 오우야 에스프레소바 입니다. 에스프레소 대...

구인정보 확인

[LITTLE BUTLER] 리틀버틀러 신세계 대전점 바리스타 채용

안녕하세요, 리틀버틀러 입니다.8월 말 오픈 예정인 신세계백화점 대전 엑스포점에 입점하게 되었습니다.우리를 찾아와주는 모든 분들께 따뜻한 마음을 내어줄 수...

구인정보 확인

The Beaner Bro와 함께 할 팀원 모집합니다!

안녕하세요. The Beaner Bro(더비너브로) 입니다. The Beaner는 반포동에서 2012년부터 운영하여 오랜기간 고객들과 소통해 온 브랜드 입니다. 이번에 좋은기회로...

구인정보 확인

커피교육 정보

퍼블릭 커핑 < 대회용 생두 와 과테말라 콘세푸시온...

안녕하세요.<COFFEE GROUP LAB> 대표 연성민 입니다.드디어 기다리고 기다리던 !! 퍼블릭 커핑 일정이 나왔습니다.(지금까지 열심히 기다려주신 여러분들께 진심...

교육정보 확인

무료 커핑 교육

무료 커핑 교육 안내합니다. Free Cupping Education for Volunteers 일시: 2020년 09월. 매주 토요일 11:00 * 약 1~ 2시간 커핑 교육. 장소: 서울시 중랑구 면목...

교육정보 확인

BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

광고 및 컨텐츠 문의




2021 . 6  
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
최근 댓글

👏👏

4시간 전

👏👏

4시간 전

👏👏

4시간 전

👏👏

6시간 전

👏👏

7시간 전

wow

7시간 전

bird by bird 전주

9시간 전


서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...