커피 뉴스

브라질 한파, 커피 산지 강타로 원두 가격 상승 불가피(Feat. 엠아이커피 박정호 부장)

19시간 전

Source by ⓒDaily Coffee News브라질 한파, 커피 산지 강타로 원두 가격 상승 불가피(Feat. 엠아이커피 박정호 부장)지난 20일(브...

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커피 뉴스

두리트레이딩, 하반기 키스반더웨스턴 Slim Jim을 비롯한 신제품 3종 런칭

Aug 02, 2021

2018 World Of Coffee 암스테르담 행사장에서 공개된 키스반더웨스턴 슬림짐 모델두리트레이딩, 하반기 키스반더웨스턴 Slim Jim...

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커피 컬럼 정보

원두를 천천히 투입할 때, 분쇄 입자의 크기 분포에 미치는 영향 by Nasko Panov

Jul 28, 2021

원두를 천천히 투입할 때, 분쇄 입자의 크기 분포에 미치는 영향by Nasko Panov자신의 블로그에서 커피 관련 지식을 공유하고 있...

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카페 투어리스트

8월의 어떤 따뜻한 날이 생각나는 카페, 올웨이즈어거스트

Jul 12, 2021

8월의 어떤 따뜻한 날이 생각나는 카페, 올웨이즈어거스트카페를 다녀온 후 몇 번이고 그 장소에 재방문하는 이유는 참 다양할 것...

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  • by BW에디터지훈
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행사 이벤트 소개

[BWP] 포트매니저가 골라드립니다. #95

이번주 BWP에서 가장 사랑받은 상품, 주목할 만한 상품을 포트매니저가 골라봤습니다!❗포트매니저가 추천드리는 주목할 만한 커피 상품에 5% 할인 쿠폰 달아두었으니 얼른 다운받아 사...

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[엘로치오] 여름 창업 이벤트

안녕하세요. 여름을 맞이하여 엘로치오와 공식 판매처가 함께 다양한 이벤트를 진행하고자 합니다^^창업 / 설비 컨설팅부터 브랜딩 컨설팅 인테리어 실사 상담까지 한번에 받아보실 수...

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2021년 WYBC(월드영바리스타챔피언쉽) 대회선수 모집

대회부 (학생부와 청년부로 나눠서 진행)학생부 ( 2003년 12월 31일 출생자까지 )청년부 ( 1996년 12월 31일 출생자까지 ) 1등 에스프레소 머신과 상금2등 그라인더와 상금3등 커피용...

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멤버쉽 & 소모임

안녕하세요

47분 전

안녕하세요

13시간 전

안녕하세요

13시간 전

안녕하세요!

14시간 전

블랙워터이슈 R&D

BWI R&D

Fines: fine for espresso, not s...

Sep 04, 2017

source: https://www.scottrao.com미분과 수율(Fine & Extraction Yield)스캇 라오가 "Fines: fine for espresso, not so fine for filter" 란 글을 게재했습니다. 그라인딩...

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  • by 서리
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BWI R&D

에스프레소 추출시 발생하는 이산...

Sep 07, 2017

에스프레소 추출시 발생하는 이산화탄소를 눈으로 확인해보자. 커피 추출에 있어서 이산화탄소는 추출과 맛에 큰 영향을 미칩니다. 특히 일반적인 브루잉 방식에서의 이산화...

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  • by 서리
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구인구직

(수정) 카페피크닉에서 파트타이머를 모집합니다

중구 남창동에 위치한 카페피크닉에서 파트타이머를 모집합니다.저희는 2018년 5월에 오픈 한 복합문화공간 피크닉 1층에 위치한 카페입니다.하나의 테이블에 둘...

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[한국커피] 팩토리 670 바리스타 구인 공고

팩토리 670 은 (주)한국커피 본사 에서 직영하고 있는 스페셜티 카페입니다. 과거 생두창고로 쓰이던 공간을 카페로 바꾸면서 자연스럽고 편안한 분위기를 연출하...

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TRUST SPECIALTY COFFEE 목동점 구인공고 1

"트러스트커피 목동점" 에서 정직원을 모집합니다.커피로 인한 만남이 오랫동안즐거운 시간을 만들어 주었으면 합니다.TRUST SPECIALTY COFFEE 목동점을 새로이 ...

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커피교육 정보

퍼블릭 커핑 < 대회용 생두 와 과테말라 콘세푸시온...

안녕하세요.<COFFEE GROUP LAB> 대표 연성민 입니다.드디어 기다리고 기다리던 !! 퍼블릭 커핑 일정이 나왔습니다.(지금까지 열심히 기다려주신 여러분들께 진심...

교육정보 확인

무료 커핑 교육

무료 커핑 교육 안내합니다. Free Cupping Education for Volunteers 일시: 2020년 09월. 매주 토요일 11:00 * 약 1~ 2시간 커핑 교육. 장소: 서울시 중랑구 면목...

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BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

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