커피 뉴스

우리가 블랙 커피와 다크 초콜릿을 좋아하는 과학적 이유

Jan 21, 2022

우리가 블랙 커피와 다크 초콜릿을 좋아하는 과학적 이유최근 사이언티픽 리포츠에 공개된 "커피와 다른 쓴 맛을 내는 음식, 음료...

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커피 뉴스

클라스카 커피와 블랙워터포트가 함께 하는 브랜드 위크

Jan 18, 2022

클라스카 커피와 블랙워터포트가 함께 하는 브랜드 위크국내 최대의 커피 편집샵 블랙워터포트에서 클라스카 커피와 함께 1월 24...

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커피 컬럼 정보

로스팅 팩토리에서 커피 로스팅이 진행되는 과정(1) by BURNS

Jan 19, 2022

로스팅 팩토리에서 커피 로스팅이 진행되는 과정(1)(원제 : THE INDUSTRIAL COFFEE ROASTING PROCESS by Burns)최근 스페셜티 커...

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커피 컬럼 정보

하리오 V60 드리퍼 추출시 막힘(Clogging) 현상을 방지하는 방법

Jan 18, 2022

하리오 V60 드리퍼 추출시 막힘(Clogging) 현상을 방지하는 방법2020 미국 브루어스컵 준우승을 차지한 Lance Hedrick의 미분을 ...

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행사 이벤트 소개

[BWP] 포트매니저가 골라드립니다. #124

이번주 BWP에서 가장 사랑받은 상품, 주목할 만한 상품을 포트매니저가 골라봤습니다!❗포트매니저가 추천드리는 주목할 만한 커피 상품에 5% 할인 쿠폰 달아두었으니 얼른 다운받아 사...

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2차-2022년 첫 【인생(人生)세미나】 일정 안내 (날짜...

안녕하세요.[COFFEE GROUP LAB] 의 연성민 대표 입니다.날씨가 점점 쌀쌀해 지는게 건강을 꼭 관리 하시길 바랍니다.다름이 아니라 2021년에 할려고 했던 [인생(人生)세미나] 를 2022...

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고양시 일산서구 대화동에서 바리스타를 모십니다

안녕하세요.이번에 로스터리 카페를 시작합니다. 3~4년차의 커피를 사랑하시는 바리스타분을 모십니다. 인근에 거주하시면서 위 요건에 해당하시는 분은 지원을 해주시면 됩니다. 정규...

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멤버쉽 & 소모임

안녕하세요.

6시간 전

안녕하세요!

21시간 전

블랙워터이슈 R&D

BWI R&D

[번역] 추출 온도의 숨겨진 효과 ...

Feb 11, 2020

ⓢ 관련 내용의 해설 영상입니다. Devin Lee YouTube 추출 온도의 숨겨진 효과 by BH추출 온도는 에스프레소의 추출 유속에 예상치 못한 방향으로 영향을 줍니다. 용존 기체...

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BWI R&D

Extraction Yield - BLIND SPOT

Apr 13, 2017

Extraction Yield - BLIND SPOT커피에서 숫자로 표현되는 데이터들은 실제 그 타당성의 검증 이전 앞서 인지적 측면에서 신뢰성에 대한 일종의 혜택을 받게 되는 경우가 많...

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구인구직

180커피로스터스에서 바리스타를 모집합니다.

[주성현] [오후 12:29] -180커피로스터스에서 #신입바리스타 를 모집합니다.-지난 공고에서 인연은 찾지못해 다시 공고합니다.-모집인원 1명 1. 화려한 경력보다 ...

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cafepleno에서 바리스타 모집합니다

안녕하세요.2017년 강남에 매장을 오픈한 cafepleno 입니다.브라질 직영 농장에서 엄격하게 재배되고,핸드픽한 고품질 생두를 국내에서 로스팅한 원두로신선하고 ...

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[원포셰]도곡동 에스프레소바에서 바리스타를 채용합니다

One Pocket for pure relationships순수한 관계를 담은 하나의 포켓이곳의 문을 열면 누구나 고유한 사람이 됩니다. 모르는 사람에게 기분 좋은 인사를 건네고, ...

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커피교육 정보

SPC파리크라상 기업대학 교육생 14기 모집 (2차 : ~1/19)

안녕하세요! SPC 파리크라상에서 운영하고 있는 '파리크라상 기업대학' 교육과정에서 14기 교육생을 1차 모집하고 있습니다.(2차 모집 중~!)**학력무관 모두 환영...

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커피 에듀케이터 ALL PROCESS 마스터 과정 13기

안녕하십니까.숭실호스피탈리티 특별교육과정팀입니다.커피 에듀케이터 ALL PROCESS 마스터과정 13기 개강 안내드립니다. 1. 과정 설명커피 교육자 및 심사위원 ...

교육정보 확인

커피 교육 합니다

커피 교육합니다에스프레소 이론, 에스프레소 추출 , 에스프레소 세팅, 우유스팀 , 다양한 메뉴 제조브루잉 커피 교육1 : 1 개인 교육 입니다교육 대상 :창업을 ...

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BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

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