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blackwaterissuex / 2024년 03월 18일
오틀리 라떼아트 운동회, 서울숲 라바트리에서 개최 예정 일정 : 4월 1일(월) 오후 4시 – 9시 장소 : 라바트리 서울숲 대상 : 예선전으로 선발된 32명...
【2024 서울커피엑스포】 스트롱홀드, WCRC공식머신 S9X와 함께 다양한 이벤트 운영 예정 부스 번호 : A550 (주)스트롱홀드테크놀로지(이하 ‘스트롱홀...
아벤시 글라스웨어의 새로운 라인업, 아벤시 웨이브 출시 예정 커피 추출 용기를 개발하고 있는 Icosa Brewhouse에서 Swirling(난류) 및 Aeration(공기...
【2024 서울커피엑스포】 ㈜에이덴, 유럽 자판기/커피 서비스 협회(EVA)의 정회원으로 인정받은 제티노(Jetinno) 브랜드 독점으로 런칭 예정 [부스 번...
또 한번 아쉬움을 남기는 대회 주최자의 고압적 태도 16
또 한번 아쉬움을 남기는 대회 주최자(SCA 한국챕터)의 고압적 태도 익명게시판을 통해 알게 되었습니다. SCA 한국챕터가 가장 인...
전자동 바리스타 시대의 서막 feat. WLAC 라떼 아트를 중심으로 한 해외 바리스타 커뮤니티의 분위기가 사뭇 침울합니다. 이번 WL...
이력서 작성과 면접 등, 구직자를 위한 팁 블랙워터이슈의 익명게시판을 통해 구직에 대한 고민을 종종 접합니다. 직접 채용과정...
일상 커피의 조건(ft.중국의 저가 커피 브랜드 루이싱 커피의 실패와 성공) by 노띵 커피 2
일상 커피의 조건(ft.중국의 저가 커피 브랜드 루이싱 커피의 실패와 성공) by 노띵 커피 원문 : 일상 커피의 조건 〔프롤로그〕 ...
스페셜티 커피와 다크 로스트 ― 굳이 스페셜티 커피를 다크 로스팅으로 2
스페셜티 커피와 다크 로스트 ― 굳이 스페셜티 커피를 다크 로스팅으로 그럼에도 우리는 커피를 블렌딩하지 않습니다. by 노띵커...
2024 서울커피엑스포 미리보기, 에스프레소 머신과 그라인더 편
2024 서울커피엑스포 미리보기, 에스프레소 머신과 그라인더 편 3월 21일(목)부터 나흘간 코엑스 열리는 2024 서울커피엑스포의 ...
글의 시작에 앞서 저는 특별한 소비자는 아닙니다. 다만 의견을 익명으로 이야기 하고 싶어서 잡담으로 올려요. 커피를 다양하게 ...
요즘 정말 물경력이라는 생각이 너무 많이 드네요.. 바리스타로 일한지는 오래되었지만 정말 생각 없이 오래 일했다는 생각이 너...
유월커피 회현점에서 함께 근무할 바리스타분을 모집합니다 : ) ▶ 모집인원 - 풀타임 (1명) - 파트타임 (1명) ▶ 근무장소 - 서울시 중구 퇴계로 2길 9-3 F동 유월...
[소루(SOLEW)] 소루 에디트 성수 바리스타를 모십니다 ◇ 근무조건- 채용분야 및 급여- 바리스타 월급 200만원- 근무시간 : 토,일,월,화- 휴 무 : 협의 ◇ 지원조건...
우디드커피 행궁점과 함께 성장해 나아갈 바리스타를 ...
우디드커피와 함께 재밌게 근무할 직원을 모집합니다 안녕하세요 우디드커피입니다. 우디드커피는 2022년 3월에 동편마을에 오픈한 카페입니다 작년 9월에 행궁동...
Mar 18, 2024 |
Mar 14, 2024 |
Mar 11, 2024 |
Mar 07, 2024 |
Feb 27, 2024 |
모든 음료의 기본은 물, 이제 물 전문가에게 배우세요 4월 교육 일정 ㅣ 12일, 19일, 26일 *선착순으로 마감됩니다. ▼ 하단의 링크를 클릭하면 신청 폼으로 이동...
안녕하세요. 커피미업입니다. 커피를 마시는 것을 넘어 커피를 취미로 가까이 하고자 하는 여러분들의 입학을 환영합니다. 커피교실은 여러분들의 커피 취미 생활...
모든 음료의 기본은 물, 이제 물 전문가에게 배우세요 3월 교육 일정 ㅣ 8일, 15일, 29일 *선착순으로 마감됩니다. BNP 워터 베이직 신청양식 네이버 폼 설문에 ...
지난 시간 요약 블랙워터이슈 - 커피 추출의 잊혀진 영역(Forgotten Range), 이코노미컬 샷 커피 추출의 잊혀진 영역(Forgotten Range), 이코노미컬 샷 브루잉 컨트롤 차트 ...
빈투바 초콜릿 장비 1 - 소형 콘칭기의 종류와 특징 최근 카카오와 빈투바 초콜릿에 많은 관심이 쏠리고 있는 듯 합니다. 홈쇼핑을 통해 카카오 닙을 판매했던 모 기업의 제...
입자의 크기와 확산 속도(Diffusion Rate)를 고려한 추출 역학 커피 추출에서 추출 속도에 가장 큰 기여를 하는 것은 대게 표면적으로 알려져 있지만 이 뿐만 아니라 입자 ...
지금까지 잘못 알려진 카카오/초콜릿에 대한 분류는 물론 역사와 건강 상식에 대한 바른 정보를 전달하고자 합니다. 최근 전세계적인 이슈가 되고 있는 빈투바 초콜릿의 제...
COFFEE FIEL Gathering : Coffee and Water
안녕하세요, 커피휘엘입니다. 커피휘엘 24년 3월 Gathering 진행합니다. 본 행사는 이온 필터에 따른 커피 향미의 차이에 대해 알아보는 시간을 마련하였습니다. ✔ 일정: 24.03.31(일)...
[GSC] 2024 상반기 서포터즈 그린비너 9기 모집 시작
2024 상반기 지에스씨 서포터즈 그린비너 9기 모집을 시작합니다🎊 커피를 사랑하는 분들, 성실하게 활동해주실 분들 환영합니다! 자세한 내용은 지에스씨 홈페이지를 통해 확인해주세...
[GSC] 2024 7TH COFFEE MASTER 참가 접수 시작
오늘 오전 10시부터 2024 7TH COFFEE MASTER의 참가 접수가 시작 되었습니다🎉 접수는 선착순으로 마감되니 다들 늦지 않게 서둘러주세요! 대회 공식 사이트 [커뮤니티]에 공지된 예선 ...
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대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.