블랙라운지(익명)

  

저희 매장은 텀블러로 주문 받으면 뚜껑 뒤집어서 바 테이블에 두고 음료제조 후 닫아서 드리는데 요즘은 뚜껑은 고객이 가지고 있게 하는 매장도 꽤 있잖아요? 

여기 분들은 어떻게 하시는지 궁금합니다.

댓글 5

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익명0102X호

2022-05-16 23:21  #1866265

간혹 뚜껑이 완전히 닫히지 않았던지 잘 못 닫아 흐르는 사고가 있어서 저는 뚜껑 연채로 제공해드리는게 안전한 방법이라 생각됩니다.

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"비밀글입니다."

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익명0016X호

2022-05-17 11:46  #1866683

저도뚜껑은 bar에 잠시 두고 음료 제조해서 닫고 드립니다. 드리면서  뚜껑 잘 닫겼는지 밀폐 확인하라고 한마디 합니다.

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익명0170X호

2022-05-17 17:40  #1867139

혹시 트레이에 준비된 음료 제공해드린다면 차라리 트레이에 뚜껑 올려두고 뚜껑 없이 텀블러에 음료 담아 드립니다 구조상 괜히잘못 닫았을때 엎을 확율이 있어 제가 직접 닫아드리지 않습니다.

간혹 뚜껑+스트로우 같이 주시는 분들도 계신데 그 경우에도 마찬가지로 드리 되, 스트로우 트레이에 바로 닫지 않게 냅킨 깔고 올려놔요

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익명0213X호

2022-05-17 17:49  #1867153

별다방에서 근무했었습니다 

스타벅 기준, 개인컵 소지 고객 음료 제공 시

매장 주문 - 뚜껑을 받지 않음

DT 주문 - 음료 제공 시 차량 내에서 음료가 흘러 넘칠 우려가 있어 뚜껑 필수로 받음

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