최신 커피 뉴스

커피 뉴스

이탈리아 그라인더 제조사들에서 출시 예정인 홈카페용 플랫버 그라인더 4종

이탈리아 그라인더 제조사들에서 출시 예정인 홈카페용 플랫버 그라인더 4종이탈리아의 에스프레소 머신 및 그라인더 제조사들에...

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커피 뉴스

웨버 워크샵 EG-1 버전3 공개

웨버 워크샵 EG-1 버전3 공개하이엔드 커피 그라인더 및 바리스타 악세사리 제조업체인 웨버 워크샵에서는 EG-1 그라인더의 차세...

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커피 뉴스

【2022 서울카페쇼】 2022 서울카페쇼에서 첫 선을 보인 커피 로스터

2022 서울카페쇼에서 첫 선을 보인 커피 로스터팬데믹 이후 최대의 커피 행사 가운데 하나인 서울카페쇼가 지난 26일(토)에 마무...

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커피 컬럼 & 정보

커피 컬럼 정보

머신유량(Water Debit)으로 에스프레소 머신 분석하기, Flow-Rate PART II. 슬레이어야? 시네소야?

머신유량(Water Debit)으로 에스프레소 머신 분석하기, Flow-Rate PART II. 슬레이어야? 시네소야?지난 시간(Part I.)에서는 머신...

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커피 컬럼 정보

머신유량(Water Debit)과 추출 유량 이해하기, 부제 Water Debit과 추출 유량(Extraction Flow-rate)

타이틀 머신유량(Water Debit)과 추출 유량 이해하기 부제 Water Debit과 추출 유량(Extraction Flow-rate에스프레소 추출에 필수...

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행사 이벤트 소개

[BWP] 포트매니저가 골라드립니다. #178

이번주 블랙워터포트에서 주목할만한 ・ 사랑받은 상품을BWP 큐레이터가 추천해드립니다. 5% COUPON 증정📌(*해당 상품페이지 상단에서 다운로드)⠀⠀🔊 주목할만한 상품#1 더 다채로워질 ...

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1ZPRESSO 신모델 출시 할인 이벤트중입니다.

안녕하세요. 혁신적인 하이엔드 수동 커피그라인더 브랜드 1ZPRESSO 한국공식수입원 (주)제이씨케이인터내셔날입니다.이지프레소(원젯프레소) X-PRO 모델이 새롭게 출시되었습니다. 1Z...

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[심사위원 공개모집] WBC 주최/주관 2022 하반기 WBB ...

안녕하세요 WBC 월드베스트커피협회입니다.2022 WBB 하반기 에스프레소 출품 대회를 개최합니다.[WBC 월드베스트커피]가 주최/주관하는 세번째 대회는 WORLD BEST BEAN 출품 대회입니...

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멤버쉽 & 소모임

안녕하십니까!

Dec 02, 2022

안녕하세요

Dec 02, 2022

안녕하세요

Dec 01, 2022

블랙워터이슈 R&D

BWI R&D

[Pour-Over] 커피를 굵게 갈아야 ... 6

[Pour-Over] 커피를 굵게 갈아야 추출이 더 잘된다? [I] 오늘은 꽤나 흥미로운 주제를 가지고 왔습니다. 아마 핸드드립이나 Pour Over 방식 추출에서 일반적으로 추출 효율...

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BWI R&D

[리뷰] 이산화탄소(CO2)는 어떻게... 12

오늘은 간간히 소개드리고 있는 화학 분석가 Nasko Panov가 얼마전 게시한 이산화탄소와 에스프레소 추출의 영향에 대한 내용을 설명드리고자 합니다. 해당 Panov의 포스트...

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BWI R&D

FLAT VS CONICAL BURR GRINDER 의... 28

FLAT VS CONICAL BURR GRINDER 의 차이에 대한 막연한 편견 플랫버 그라인더와 코니컬 버 그라인더들의 차이에 대한 이야기는 끊임없이 회자되며 새로운 그라인더 제품들에 ...

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BWI R&D

에스프레소 추출과 브루잉 Method... 4

▲ Photo Source : ASYMPTOTIC ANALYSIS OF THE DOMINANT MECHANISMS IN THE COFFEE EXTRACTION PROCESS 에스프레소 추출과 브루잉 Method 에스프레소의 추출이 브루잉 추출...

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구인구직

강동구 Manos Coffee 파트타이머 직원 모집

강동구 명일동에 있는 Manos coffee에서 성실하고 책임감있는 직원을 모집중에 있습니다 !핸드드립 커피와 카페라떼가 많이나가는, 2007년 오픈한 로스터리 매장...

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'ABREST' 에서 함께 근무하실 바리스타 구인...

'ABREST' 에서 함께 근무하실 바리스타 구인합니다 . [모집분야] ▶바리스타 1명 ( 경력/신입 무관) [근무조건] ▶근무지 : 고양시 성사동 577-18 ▶근무시간 : 9:00...

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브루잉이펙트 팀원 추가채용

안녕하세요, 브루잉이펙트입니다.이번년도 마지막 추가채용을 진행합니다.함께 일하며 마음 편하고 재밌고 행복하게 일할수 있는 우리와 결이 맞는 팀원을 찾습니...

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커피교육 정보

[넥스트아카데미] SCA 인터미디엇 스페셜티 커피클래스

바리스타, 로스터 n년차. 나만의 경쟁력이 필요하다면?틈틈히 스펙쌓고 커리어 개발해야죠. 넥스트아카데미가 11월부터 SCA 바리스타 스킬, 브루잉, 센서리, 로스...

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[선휴커피]브루잉(Brewing) 정규 클래스 3주 과정

브루잉(Brewing) 정규 클래스 3주 과정 2:1 브루잉 정규 클래스저는 소수 인원으로 수업을 진행하는 걸 선호하는 편입니다. 제가 어딘가 가서 수업을 들을 때도 ...

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커피 브루잉 에듀케이터과정 [핸드드립&사이폰]

안녕하십니까.학교법인 숭실호스피탈리티 특별교육과정팀입니다.커피 브루잉[핸드드립, 사이폰] 에듀케이터과정 개강 안내드립니다. 1. 과정 설명커피 교육자(cof...

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B.TERS 중고마켓

중고거래

키오스크. 포스 세트 양도.

키오스크+포스 세트 = 250 -> 110만 양도사용 2달.As2년.이전 설치 무료.월사용료×롤 영수증 1박스.

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중고거래

디드릭 IR-2.5 로스터기

가게를 정리하게 되어 내놓습니다.2020년8월식으로 상태 좋구요010-9791-3484 문자주시면 최대한 빠르게 답...

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중고거래

GS3 MP

5평 남짓의 1인 매장에서 사용했었습니다. (월 평균 매출 170)10월 중순경 라마르조꼬 AS를 통해 히팅코일 ...

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BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

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