스페셜티 카페

  

말릭커피 18.10.10. 01:56
댓글 0 조회 수 494
웹사이트 http://www.contemporary-website.com
위치 용산구 이태원로 54길 48
설립 2018
최고책임자 송경하
헤드 바리스타 김민호
소속 바리스타 김선우
에스프레소 머신 사용하지않음
커피 그라인더 말코닉 ek43
기타 장비 probat P5, bunn ICBA, IKAWA PRO
공간 창작 그룹 kontemporary에서 만든, 먹고 마시며 미술을 즐길 수 있는 공간입니다. 그래서 더욱 더 커피가 중요합니다. 다양한 스페셜티 싱글 오리진 원두를 시기에 따라 4종 이상 소개합니다. 프로바톤 5kg 로스터기로 커피 본연의 맛을 살릴 수 있는 로스팅을 지향합니다. 핸드드립, 배치브루, 콜드브루만으로 브루잉에 특화된 메뉴를 즐기실 수 있습니다. 콜드브루 베이스를 이용한 시그니쳐 음료와 배치브루를 함께 제공하여 풍성함을 더합니다. 로스팅한 원두 또한 판매하고 있습니다. 기획전시를 철마다 운영하며 소규모 예술품을 보급하는 문화예술복합공간을 지향합니다. 

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