커피 뉴스

【NEWS】 SPC 컬리너리와 디팅 코리아, 세계적인 바리스타 마티우 티이즈와 에미 후카오리의 세미나 개최

May 24, 2019

SPC 컬리너리와 디팅 코리아, 세계적인 바리스타 마티우 티이즈와 에미 후카오리의 세미나 개최스위스를 대표하는 유명 스페셜티 ...

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커피 뉴스

【Roasting】 180 커피로스터스의 첫 번째 로스팅 교육 영상 공개

May 22, 2019

180 커피로스터스의 첫 번째 로스팅 교육 영상 공개분당에 위치한 유명 로스터 180 커피로스터스에서 제작한 첫 번째 로스팅 교육...

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  • by BLACKWATERISSUE
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커피 컬럼 정보

【유지관리】 커피 머신을 청소해야 하는 이유를 이해할 수 있는 영상

May 24, 2019

커피 머신을 청소해야 하는 이유를 이해할 수 있는 영상해외의 유명 커피 블로그 I NEED COFFEE에서 듀르골 커피 머신 세정제와 ...

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  • by BW컨텐츠팀
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커피 컬럼 정보

Fuglen TOKYO, Kenji Kojima 방한 그리고, 그의 이야기들이 기대되는 이유

May 23, 2019

FUGELN TOKYO, Kenji Kojima 방한 그리고, 그의 이야기들Fuglen 도쿄에 방문한 Norwegian 바리스타 챔피언 Einar Kleppe Holthe( ...

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  • by GenrePainterD
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행사 이벤트 소개

블랙코지 6월 커핑 엘살바도르 C.O.E 포함 2

안녕하세요블랙코지입니다.6월 커핑 안내드립니다.▼▼▼아래 링크로 신청 부탁드립니다. ▼▼▼https://smartstore.naver.com/blackcozy/products/4290884441엘살바도르 C.O.E 는 회차당 5...

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블랙워터포트 세일기간 <Member's week> 예고!

<BWP Members Week Preview>블랙워터포트 회원만 누릴 수 있는 특별한 혜택, 회원 전용 할인 이벤트 #멤버스위크 에 참여하세요!커피 & 티, 에스프레소 머신, 그라인더, 바리스타용품 ...

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알레그리아커피에서 #델터커피프레스 로 커피를 제공합... 6

#델터커피프레스 판매 개시!커피로스팅 전문기업, 알레그리아커피로스터스에서 요즘 커피계에서 가장 뜨거운 아이템, #DelterCoffeePress 를 소개합니다. 호주에서 개발된 이 커피 도...

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블랙워터이슈 R&D

BWI R&D

[로스팅] ISSUE #3 로스팅 타임

Feb 12, 2017

ROASTING ISSUE #3 로스팅 타임 안녕하세요, 엠아이커피 로스터 박정호입니다. 메일라드 반응과 열의 전달에 이어 이번에는 로스팅 타임에 대해 얘기해보고자 합니다. 많은 ...

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  • by 외부기고컨텐츠
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BWI R&D

우리 카페, 우리 집으로 유입되는...

Jan 31, 2017

우리 카페, 우리 집으로 유입되는 원수의 수질 정보를 확인해보자.대한민국의 정보공개 서비스는 꽤 발전되어 있는 편입니다. 특히 커피에 직접적으로 영향을 미치는 물에 ...

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  • by 운영자
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제주커피박물관 baum에서 신입 바리스타 1명 채용합니다. 19

제주커피박물관 바움에서 신입 바리스타 한분을 충원합니다.제주 성산에 위치한 Baum은 1층은 사립 1종 박물관, 2층은 카페로 운영되고 있으며대수산봉 아래에 위...

제주 성산

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자그마치에서 바리스타를 모집합니다.

성수동 자그마치에서 바리스타를 모집합니다. 2014년에 성수동에 오픈한 자그마치는 기존 인쇄공장의 분위기와 아이덴티티를 살려 공간과 브랜드를 디자인하였고,...

서울 성수동

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[Found local] 감각적인 스페셜티 카페 파운드로컬에서... 73

Found Local은 라이프스타일 편집샵 chapter1에서 운영하는 문화공간으로1층 공간이 낮에는 Cafe로, 밤에는 Bistro로 운영되고 있습니다. Cafe에서 근무하실 바리...

서울시 서초구 잠원동 15-8

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BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

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