커피 뉴스

【2019 WBC】 월드 바리스타 챔피언십 2위 미캘리스 디미트라코폴로스가 사용한 「Echo」

May 20, 2019

ⓒ world coffee events월드 바리스타 챔피언십 2위 미캘리스 디미트라코폴로스가 사용한 「Echo」지난 4월 미국 보스턴에서 개최...

뉴스 계속 읽기

  • by BLACKWATERISSUE
  • 댓글 1

커피 뉴스

【Event】 SCA KOREA 챕터 주최, 2019 WCC 갈라쇼 성료, 월드 바리스타 챔피언 전주연 시연 비하인드 스토리 공개

May 17, 2019

SCA KOREA 챕터 주최, 2019 WCC 갈라쇼 성료월드 바리스타 챔피언 전주연 시연 비하인드 스토리 공개지난 16일 양재동에 위치한 a...

뉴스 계속 읽기

  • by BLACKWATERISSUE
  • 댓글 10

커피 컬럼 정보

【Brewing】 2019 월드 브루어스컵 챔피언 두 지아 닝이 시연에 선보인 다양한 팁들⑵

20분 전

ⓒ photo credit by @di_travelingbean 2019 월드 브루어스컵 챔피언 두 지아 닝이 시연에 선보인 다양한 팁들⑵지난 4월 미국 보스...

컬럼 계속 읽기

  • by BLACKWATERISSUE
  • 댓글 0

커피 컬럼 정보

더 맛있는 에스프레소를 위해 데미타세를 돌리지 말아야 할 이유 By James Hoffman

12시간 전

더 맛있는 에스프레소를 위해 데미타세를 돌리지 말아야 할 이유 By James Hoffman영국 스퀘어마일의 대표 제임스 호프만이 더 맛...

컬럼 계속 읽기

  • by 서리
  • 댓글 21
행사 이벤트 소개

[소닉더치, 다르게 느껴라] 음파진동을 이용해 5분만에... 2

안녕하십니까? 소닉더치코리아입니다.소닉더치코리아는 세계최초로 음파진동을 이용해 5분만에 콜드브루 커피를 추출하는 커피머신을 제조/판매하고 있습니다.이번에 소닉더치코리아에...

이벤트 보기

COFFEE GROUP 2차- 커피직업군 세미나 일정 안내. 3

안녕하세요. 국가대표 선발전 심사위원(KNBC),(KCIGS)이자, 카페 컨설던트 이자, 커피교육강사 이자 커피친목사모임 그룹장 인 연성민 입니다. 다름이 아니라 이번에 『2차-커피직업군...

이벤트 보기

[소닉더치, 다르게 느껴라] 2차 와디즈 오픈알림 신청... 18

세계최초, 음파진동을 이용해 5분만에 콜드브루 커피를 추출하는 소닉더치에서 새롭게 출시하는 슈퍼소닉-S1 제품을 와디즈 크라우드 펀딩을 통해 오픈 할 예정입니다.성공적인 1차 펀...

이벤트 보기

블랙워터이슈 R&D

BWI R&D

에스프레소추출시 평형 온도 계산기

Aug 11, 2017

실제 에스프레소 추출시에 커피 도징량에 따라 실제 추출 평형온도는 달라집니다. 실제로 커피를 많이 담고 추출 유속이 느리면 추출되는 커피의 온도는 굉장히 낮아지지만 ...

계속 읽기

  • by 운영자
  • 댓글 16

BWI R&D

[Snake Legs] 온도와 분쇄에 대한...

Jan 02, 2017

[Snake Legs] 온도와 분쇄에 대한 짧은 이야기 작년 발행된 논문 "The effect of bean origin and temperature on grinding roasted coffee, C. Hendon." 에서 온도에 따른 ...

계속 읽기

  • by 운영자
  • 댓글 3
구인구직

파라그라프 커피와 함께할 바리스타를 찾습니다. 2

파라그라프 커피와 함께할 바리스타를 모집합니다.파라그라프 커피는 상수동에 2019년 4월에 시작한 공간입니다. 그래픽 디자인 회사가 직접 운영하는 새로운 형...

서울시 마포구 와우산로3길 24, 1층 파라그라프 커피

구인정보 확인

work with us : 릴리프 커피

안녕하세요, 경기도 시흥시에 위치한 릴리프 커피입니다.6월 초 카페 오픈을 목표로 하며, 작년 겨울부터 긴 시간동안 꼼꼼하게 시공 중에 있습니다.릴리프 커피...

경기도 시흥시 계수동 83

구인정보 확인

노아스 로스팅 바리스타 채용 공고(을지로/용인) 20

(주)노아스는 생두에서 원두로 로스팅되어 판매되기까지 전 과정을 수행하는 전문업체입니다.커피는 사람이 내려주는 것입니다.커피를 내리는 사람, 그 커피를 마...

을지로/용인

구인정보 확인

BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

광고 및 컨텐츠 문의

OUR PROUDLY SPONSORS



2019 . 5  
1
2
3 4
5
6
7 8
9
10
11
12 13 14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30 31

서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...