커피 뉴스

펀캐스트라, USB 충전이 가능한 휴대용 코니컬 그라인더 프로모션 진행

22시간 전

펀캐스트라, USB 충전이 가능한 휴대용 코니컬 그라인더 프로모션 진행기존의 핸드 그라인더에서 한 단계 발전된 전동 그라인더로...

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커피 뉴스

Fellow에서 작정하고 만든 EK43과 유사한 형태의 64mm 플랫버 가정용 그라인더

Dec 13, 2019

Fellow에서 작정하고 만든 EK43과 유사한 형태의 64mm 플랫버 가정용 그라인더미국의 크라우드 펀딩 서비스 킥스타터에 64mm 플랫...

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  • by BW컨텐츠팀
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커피 컬럼 정보

"입자내 유효 확산 경로", 추출 효율을 단순히 표면적으로만 따질 수 없는 이유

Dec 12, 2019

커피에서 추출 수율로 대변되는 추출 효율성을 따질 때, (저는 추출 능력 혹은 추출력이라고 표현을 합니다만) 대부분 표면적으로...

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커피 컬럼 정보

"SCA 컨텐츠 크리에이터와 배우는 물과 커피" 행사 성료

Dec 12, 2019

"SCA 컨텐츠 크리에이터와 배우는 물과 커피" 행사 성료점차 커피와 물에 대한 관심이 증대되고 있는 커피 산업 현장의 요구에 부...

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  • by 운영자
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행사 이벤트 소개

[GSC] 2019 하반기 결산★특가세일 中 3

[GSC] 2019 하반기 결산 ♥ 특가세일 2019년 마.지.막 특가세일~!!지금 만나러 갑니다~!!2주 동안 !최대 11종 !!최대 30% SALE !!!▶ 이벤트기간 : 12/9 (월) ~ 12/22(일)▶ [이벤트] 페...

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마스터오브로스터 2020 대회 선수모집안내

마스터오브로스터2020 2020년첫대회를알리는마스터오브로스터모집이시작되었습니다. 이번대회는한국대회와월드대회가함께열리는대회가될것입니다.이미중국, 필리핀, 칠레시드권을가지...

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씨메머신 디자인 공모전

안녕하세요. 커피머신 전문수입회사 (주)에이덴 입니다. 저희 (주)에이덴 은 급변하는 커피 시장에서 우수한 품질의 다양한 커피 장비를 탐색하고 국내에 소개/보급하는데 항상 노력해...

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블랙워터이슈 R&D

BWI R&D

물, 그리고 관련 장비의 부식성

Jan 18, 2017

최근 커피에 사용되는 물에 대한 다양한 논의가 있고, 비교적 최근 발간된 SCAE(현재는 통합 협회)의 Water Chart Report 에서는 특히 커피의 맛과 더불어 이상적인 장비 관...

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  • by 운영자
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BWI R&D

FIXATION OF EXTRACTION #번외 I....

Apr 06, 2016

ESPRESSO FIXATION OF EXTRACTION #번외 I #번외 I. 에스프레소와 미세 미분(Micro Fines) ★ ★ ★ 이번 시간에는 번외편으로 에스프레소 추출에서 미분에 대한 새로운 관점에...

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  • by 운영자
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구인구직

[cafe jigo] 매니저 모집합니다 :)

안녕하세요 cafejigo(https://www.instagram.com/cafejigo/)입니다2019년 7월 문을 연 지고는 소통의 플랫폼을 지향하는 조금 다른 면모의 카페입니다커피를 소재...

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테일러커피 바리스타 채용공고 2

TAILOR COFFEE Barista 직원 채용공고 안녕하세요. 테일러커피 입니다.“선택과 집중을 위한 이유있는 고집” 개인이 아닌 회사의 일원으로 , 그리고 바리스타로써 ...

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cafe 1FLF 바리스타 신입 및 경력 (1) 모집 _ 양재 시...

1FLF양재 시민의숲 cafe 1 floor left카페를 이끌어갈 카페 바리스타(신입 및 경력)를 모십니다안녕하세요카페, 그 이상의 특별한 공간을 그리며양재 시민의숲역 ...

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커피교육 정보

[청주,충북] 팀블랙탬퍼 맞춤 바리스타 스킬 트레이닝샵

1:1 맞춤으로 수업을 진행하는 바리스타 스킬트레이닝샵 팀블랙탬퍼 입니다.모든 수업은 1:1 로 진행이 되며 자격증 수업은진행하지 않습니다.자세한 사항은 아래...

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[샘플] [서울] 블랙워터이슈 Brewing 기초 과정 강의 ... 3

커피 교육 정보 기입 샘플블랙워터이슈 Brewing 기초 과정 강의 오픈 안내POUR OVER 추출 방식의 이해, 각 드리퍼의 추출법유니버셜 브루잉 컨트롤 차트의 이해수...

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BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

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