프리TALK
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부산 지역 커핑 하고 싶은 분들 있나요?
2020-05-13, By
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2020-05-13 |
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익명0045호 |
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프리TALK
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안녕하세요. 커피를 배우고싶은 20대 초반 바리스타입니다.
2020-11-27, By
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2020-11-27 |
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익명0060호 |
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프리TALK
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유명 바리스타와 매장, 대회
2020-08-10, By
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2020-08-10 |
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익명0086호 |
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프리TALK
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바리스타 구인보면 연봉 2000... 이거 맞는건가요?
2020-11-24, By
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2020-11-24 |
1422 |
익명0193호 |
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프리TALK
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시국에 더불어 더 힘들게 하는 사람들
2020-12-01, By
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2020-12-01 |
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익명0121호 |
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프리TALK
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라마르조꼬 클래식 질문이요!
2020-12-02, By
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2020-12-02 |
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익명0179호 |
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프리TALK
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10oz잔으로 라떼 질문입니다
2020-11-23, By
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2020-11-23 |
515 |
익명0136호 |
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프리TALK
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자소서의 글자수 어느정도가 적당할까요?
2020-11-30, By
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2020-11-30 |
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익명0246호 |
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프리TALK
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월급 얼마씩 받으시나요?
2020-07-14, By
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2020-07-14 |
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익명0041호 |
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프리TALK
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허망하네요
2020-12-01, By
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2020-12-01 |
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익명0108호 |
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프리TALK
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다수의 신고, 비추천으로 블라인드 처리된 게시물입니다.
2020-12-01, By 익명
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2020-12-01 |
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익명0244호 |
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프리TALK
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코로나~~!!! 2단계?? 그냥 3단계가 좋은듯
2020-11-30, By
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2020-11-30 |
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익명0063호 |
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프리TALK
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코로나 2단계 되며 다들 정상 출근하시나요?
2020-11-26, By
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2020-11-26 |
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익명0170호 |
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프리TALK
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가공방식중에 에어로빅은 무엇인가요?
2020-11-26, By
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2020-11-26 |
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익명0219호 |
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프리TALK
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오늘 무심코 공고를 보다
2020-11-19, By
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2020-11-19 |
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익명0122호 |
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프리TALK
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현재 피크사용중인데 강배전원두에 적합한 그라인더 추천받을 수 있을까요?
2020-11-23, By
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2020-11-23 |
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익명0211호 |
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프리TALK
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마스크 안쓰는 고객은 어떻게 상대하면 좋을까요 ?
2020-11-01, By
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2020-11-01 |
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익명0073호 |
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프리TALK
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구인하시는 일부 사장님들 사생활을 존중해주시죠.
2020-11-03, By
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2020-11-03 |
1462 |
익명0060호 |
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프리TALK
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가공방식에 따른 맛의차이를 알고싶어요
2020-11-28, By
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2020-11-28 |
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익명0010호 |
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프리TALK
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취업이 되기는 할지 답답하네요
2020-11-23, By
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2020-11-23 |
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익명0216호 |
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프리TALK
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요새 구인관련 글들이 많네요.(넋두리)
2020-11-26, By
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2020-11-26 |
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익명0191호 |
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프리TALK
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안녕하세요 프로입니다.
2020-11-25, By
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2020-11-25 |
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익명0024호 |
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프리TALK
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챔프커피 지원하신분
2020-11-09, By
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2020-11-09 |
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익명0199호 |
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프리TALK
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24일부터 매장 내 영업이 안되는데..
2020-11-22, By
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2020-11-22 |
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익명0012호 |
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프리TALK
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카페 대관
2020-11-20, By
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2020-11-20 |
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익명0091호 |
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프리TALK
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바라짜 엔코 분쇄도
2020-11-23, By
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2020-11-23 |
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익명0010호 |
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프리TALK
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아티제
2020-11-20, By
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2020-11-20 |
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익명0035호 |
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프리TALK
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라떼와 에스프레소의 황금비율은 몇대 몇인가요?
2020-11-22, By
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2020-11-22 |
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익명0129호 |
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프리TALK
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자기소개를 쓰는데 설레네요.
2020-11-19, By
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2020-11-19 |
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익명0165호 |
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프리TALK
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카페 창업 에 필요한 실무경험 기간!
2020-11-22, By 익명0068호
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2020-11-22 |
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익명0068호 |
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프리TALK
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구인구직시 드리는 이야기
2020-11-03, By
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2020-11-03 |
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익명0155호 |
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프리TALK
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중고머신 구매
2020-11-16, By
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2020-11-16 |
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익명0068호 |
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프리TALK
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피어커피라고 사칭하는건지 아니면 초보자 코스프레인지 뭐가 사실인지 궁금합니다.
2020-11-19, By
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2020-11-19 |
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익명0063호 |
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프리TALK
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카페에서 일하는거 재밌네요..
2020-10-16, By
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2020-10-16 |
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익명0154호 |
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프리TALK
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도와주세요! 플레어를 샀는데 바라짜 엔코로는 한계가 느껴지네요
2020-11-20, By
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2020-11-20 |
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익명0183호 |
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프리TALK
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바리스타 지망 하는 거의 초짜 커피인입니다.
2020-11-18, By
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2020-11-18 |
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익명0068호 |
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프리TALK
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필터 비교 이미지입니다.
2020-11-18, By
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2020-11-18 |
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익명0005호 |
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프리TALK
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바리스타로써의 첫 시작
2020-11-16, By
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2020-11-16 |
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익명0217호 |
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프리TALK
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여자 바리스타 또는 로스터
2020-11-14, By
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2020-11-14 |
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익명0137호 |
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프리TALK
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피어커피 이력서 넣으신 분 계세요?
2020-11-16, By
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2020-11-16 |
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익명0199호 |
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프리TALK
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바리스타 입문자 입니다
2020-11-16, By
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2020-11-16 |
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익명0071호 |
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프리TALK
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라마르조꼬pb 유량 관련하여 문의드립니다.(지글러)
2020-11-11, By
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2020-11-11 |
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익명0117호 |
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프리TALK
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연차....
2020-11-12, By
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2020-11-12 |
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익명0141호 |
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프리TALK
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연봉2000이면 최저 월급도 안되지 않나요 ?
2020-10-22, By
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2020-10-22 |
852 |
익명0114호 |
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프리TALK
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아이디어드립 채용되신분?
2020-11-12, By
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2020-11-12 |
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익명0236호 |
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프리TALK
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원두를 받아서 쓰는 카페들은 커머셜 원두가 많은 편인가요?
2020-10-16, By
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2020-10-16 |
737 |
익명0077호 |
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프리TALK
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주변에 개인카페로 수익 많이 내는 케이스 많나요?
2020-09-29, By
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2020-09-29 |
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익명0154호 |
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프리TALK
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카페 창업에 관해
2020-11-16, By
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2020-11-16 |
283 |
익명0068호 |
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프리TALK
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프렌치 와플에 마시면 좋을만한 원두 알고싶습니다!!
2020-11-13, By
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2020-11-13 |
162 |
익명0071호 |
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프리TALK
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로스팅 ROR이 이해가 잘 안됩니다 설명을 부탁드리고 싶습니다..!
2020-11-11, By
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2020-11-11 |
424 |
익명0219호 |
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안녕하세요 저도 카페창업을 나중에 생각하고 있고 꾸준히 공부중에 있습니다. 실무 경험같은 경우는 개인적으로는 많으면 많을수록 좋다고 생각합니다. 배우면서 필요한것들만 가져다가 쓰면 된다고 생각하고 개인카페와 프랜차이즈의 장단점에 대해 알고 싶다고 하셨는데 개인카페와 프랜차이즈의 큰 차이는 가본적으로는 전문성이죠. 커피에 대해 얼마나 전문적으로 배우냐에 따라 다르다고 말할수 있습니다. 프랜차이즈 장단점은 간단히 말하면 일잘하는 로봇이라고 개인적으로 생각합니다. 프랜차이즈에서 일하시는 분들은 일은 잘한다고 하시는분들 많습니다. 허나 로봇이라고 하는이유는 손님들과의 소통, 서비스가 로봇과 같다고 해서 그렇게 표현한다고 하네요. 개인카페의 장단점은 커피의 전문성에 대해 많은것들을 배우고 실력향상에 많은 도움을 줄수있지만 들어가는것에 있어서 많이 힘들고 경쟁이 워낙 심하고 힘들고 살아남기가 쉽지않습니다. 프랜차이즈에 비해 많은 부분들이 개인카페가 더 좋지만 힘든건 개인카페가 더 힘든건 사실이라고 생각합니다. 많은 분들이 댓글을 다실텐데 이것은 다 제 개인적인 생각이고 좋은 댓글들 부탁드립니다. 그리고 깜박했는데 어떤매장에서 일을 하셔야 한고 물어보셨는데 개인적인 생각은 개인카페쪽으로 일을 하시는것을 추천드립니다. 카페창업하실텐데 개인카페를 창업하고 스페셜티카페를 하실지 안하실지 잘모르지만 창업하는 많은 부분에 있어서 개인카페 쪽이 훨씬 도움이 될꺼라 생각합니다. 창업에 있어서 많은 부분이라 함은 인테리어, 바 구조, 좌석, 음료만드는 동선, 기계들(머신, 그라인더), 그리고 가장중요한 커피 등 이런 것들을 보고 느낄 수가 있기 때문에 추천드리고 기간은 정하시지 본인이 직접 창업해야할 때가 아마 오실거라 생각합니다. 저도 자주가는 카페사장님들이 그러셨는데 유명 스페셜티 로스터리카페들에서 몇년씩일하다가 아! 창업을 해야겟구나.. 내 커피를 해야겟다... 등 라는 느낌이 와서 그때 창업을 하셨다고 저에게 그런말씀을 해주셨습니다. 그래서 저도 그런말듣고 깨달은바가 조금 있긴하지만 이해하기가 조금 어려웠습니다. 하지만 그래도 한편으로는 존경스러웠습니다. 쉽진 않는 결정을 하고 창업을 한 거라서 정말로 존경스럽고 저도 그런분들 보면서 열심히 공부하면서 구인구직중이긴합니다. 정말 별것 아닌글이지만 도움이 되실지 모르겠지만 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 그리고 카페탐방다니시는것도 개인적으로 추천드리고 바리스타들고 많은얘기나누면서 이런저런 커피얘기들 많이 하시는거 추천드리지만 쉽진않겠지만 해보시면 첨엔어렵지만 하다보면 재밌고 나중엔 도움되실거라고 개인적으로 생각합니다.