블랙라운지(익명)
다들 생두 어디에서 구매하세요?
그리고 알마씨엘로 생두 전에 사용하셨거나 현재 사용하시는분 계시나요? 어떠세요?
개인 소견으로는 뉴크랍에서 묶은내와 떫은내가 나서 더 이상 이 업체꺼를 사용하지는 않습니다. 혹시 추천해주실만한 업체 있을까요?
저는 커머셜 급은 GSC, 그 외에는 리브레나 모모스 등 다양한 곳에서 구매합니다... 알마 작년 몇몇 에티오피아는 향이 약해서 갈아탔어요..
콜롬비아는 노갈레스, 에티오피아는 코빈즈, 그 외 리브레 모모스 gsc mi 정도 거래합니다.
알마가 이전엔 괜찮았었는데, 작년부터 막 입고 된 생두와 동일 생두 3개월 이상 지난거랑 차이가 많이 나더군요. 생두 저장에 문제가 생긴게 아닌가 싶더라구요
저렴한 프리미엄 커머셜 급은 알마도 쓸만합니다.
그 외 대표 생두업체는 인터넷 검색해보세요
직접 하나하나 업체들마다 구매해보시고 본인에게 맞는 업체를찾는게 좋습니다
1개의 업체와 거래하는 것보다는 최소 2-3군데 업체에서 생두 구매하는걸 추천드려요
커머셜은 카브로시아 사용하고있고 마이크로랏이나 스페셜티는 두루두루 검색하여 구매하고있습니다.
알마,GSC, MI, 코빈즈, 나무사이로,리브레 등등
저는 엠아이커피 쓰고 있습니다 좋습니다