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블랙라운지(익명)

  


[잡담] 원두 납품 업체 있을까요?
익명0040호 22.01.04. 13:26
댓글 7 조회 수 890

현재 케냐 AA 오타야 TOP를 사용중인데,

가격이 부가세 포함 3만원이 좀 넘습니다. 

한달에 보통 20KG~ 30KG 납품 받는거 같아요.


가격이 워낙 폭등이라 이번에 대략 10프로 올랐거든요.

계속 거래를 해야할지 바꿔야할지 

다들 힘들다고 하니 근데 제 사정이 괜찮은건 또 아닌지라

그냥 원두 종류를 바꿔야할지 고민입니다.


이런 상황인데 맞는 납품업체 추천좀해주세요.

가격경쟁에서 굳이 우위에 없다면 유명한 로스터리숍 원두 쓴다고 하는게 어쩌면 편할지도 모른다는 생각이드네요, (맛과 상관없이 이미지로 후려치는 ... 이게 뭐 좋은결과가 있을지 모르겠지만요.)

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댓글 7

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익명0146호

2022-01-04 16:35  #1749264

사용하는 원두의 로스팅 포인트는 어느정도 일까요?

혹시 블랜딩이 아닌 케냐 싱글콩을 사용하는 이유가 따로있으신가요?

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"비밀글입니다."

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"비밀글입니다."

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익명0016호

2022-01-06 11:30  #1750954

맛과 상관없이 이미지로 후려치는 곳이라면 사실,,, 사용 안하는게 좋죠. 대부분 네임드 로스터리들은 품질도 좋답니다. 3만원이면 스페셜티 사용중이신거 같은데, 계속 싱글 쓰실거 아니면 리브레 블렌딩들도 알아보셔요~

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익명0190호

2022-01-06 19:35  #1751334

3만원대면 선택하실수있는폭이너무많을것같은데요..... 로스터리검색해서원하시는원두말씀하시면대부분될듯....

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"비밀글입니다."

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