블랙라운지(익명)

  

익명0003호 22.03.13. 10:26
댓글 10 조회 수 561

이 시국에 창업준비중인 중년입니다. 추출안정성, 잔고장빈도와 부품내구성, 사용편의성 등을 우선 고려하고 있습니다. 한정된 예산이기에 공부도 나름 열심히 하고 고르고 골라서 엘로치오 디그니티, 시메05 토탈, 달라꼬르떼 XT 등으로 후보를 압축했습니다. 사실 XT는 좀 무리가 되는군요. 제가 초짜라 선배 바리스타님들의 조언이 절실합니다. 어떤 걸 선택해야 하는지 도움 바랍니다.

댓글 10

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익명0199호

2022-03-13 12:51  #1806089

디그니티 강추드려요

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익명0008호

2022-03-13 13:21  #1806110

씨메 사시고 그러인더를 좋은거 사세요. 최소 sp2 나 미토스원, 말코닉 e80 등

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익명0251호

2022-03-13 14:13  #1806133

제생각도 씨메사시고 그라인더에 투자하시는게 좋을듯합니다.

참고로 저는 현재 라마르조꼬fb80 미토스2 메져로버 사용중입니다

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익명0214호

2022-03-13 17:14  #1806196

라마 리네아 클래식에 e80쓰고있으나 만약에 다시 고를 기회가 주어진다면

달라꼬르떼 xt에 안핌 sp2 살것같습니다.

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익명0090호

2022-03-13 19:18  #1806259

작은 매장이라면 잔량이 적고 무게기반 그라인더 추천드립니다. 러쉬타임에 좋은 퀄리티로 빠르게 내릴 수 있습니다. 인건비도 아끼구요

e65s gbw/엣징거 가 있구요

머신은 달라코르떼 에보도 좋아요

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익명0003호 작성자

2022-03-13 19:50  #1806281

네, 감사합니다. 중요한 건 역시 고가이어도 좋은 그라인더를 쓰는 것이군요. 선배님들 말씀 하나 하나 귀담아 듣겠습니다. ^-^

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"비밀글입니다."

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익명0003호 작성자

2022-03-14 00:21  #1806446

디그니티, 저도 비용부담 때문에 망설이는 모델입니다. 가성비가 좋다 하시니 괜찮은 놈이 맞는가 봅니다. 감사합니다. ^-^

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익명0009호

2022-03-14 19:04  #1806932

토탈은 e61헤드라 씨메 시그니처 토탈 말고 그냥 씨메 시그니처로 구매하세요! 

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익명0003호 작성자

2022-03-15 08:20  #1807219

네 굳이 e61을 쓰지 않아도 커피를 잘 뽑는데 문제가 없는가 봅니다. 감사합니다. ^-^

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