블랙라운지(익명)
카페에서 일 한 경력은 2년 정도 있지만 기간에 비해 아는 것도 좀 부족한 것 같아 교육을 받으려 하는데
취업을 위해 배우려고 하면 보여주기 좋은 라떼아트 교육을 받는 게 좋을까요 알아야 하는 센서리를 받는 게 좋을까요 ?
취업을 위하신거면 실무경험이 가장 중요하다고 생각합니다
교육 받으실 돈으로 개인 장비에 투자하셔서, 윗분 말씀데로 센서리 경험도 많이 쌓으시고
카페에서 근무 하시면서 매니저급 이상이 어떤 일 하시는지 참고해두시는것도 추천드려요~
목적없이 마냥 재료만 준비하면 안됩니다. 원하는 스타일의 카페 대표들이 돈을 벌기위해 직원이 가졌으면 좋겠다고 생각할만한 능력이 있어야합니다. 센서리도 라떼아트 센서리도 그 중 하나겠지만 그게 최우선이 되는 카페는 거의 없습니다.
목적없이 마냥 재료만 준비하면 안됩니다. 원하는 스타일의 카페 대표들이 돈을 벌기위해 직원이 가졌으면 좋겠다고 생각할만한 능력이 있어야합니다. 센서리도 라떼아트도 그 중 하나겠지만 그게 최우선이 되는 카페는 거의 없습니다.
일반 카페로 취업이면 라떼아트
앞으로 커피를 진지하게 준비해볼 요량이면 센서리 또는 로스팅 추천합니다.
바리스타 업무에 집중된 교육보단 운영에 관련된 부분을 배울 기회를 찾으시는 편이 미래를 보기엔 좋습니다!
첫째도 센서리 둘째도 센서리 셋째도 센서리입니다