블랙라운지(익명)
안녕하세요 ! 저는 20대 후반이고 계속 카페일을 해왔습니다. 지금 퇴사한 상태라 취직 준비중인데 커피에 관심이 점점 생기면서 개인카페에서 일해보고 싶은 마음이 생겼는데 개인카페는 계속 일하면 결국 최종은 카페 창업일까요...? 저는 창업에는 생각이 없는데 그러면 프랜차이즈로 가는게 안정적일까요...? 어린나이가 아니라 고민이 많아지네요ㅠㅠ...
카페일이 좋으시다면 창업을 하실건지를 먼저 결정하시고 창업이라면 로스터리 카페 같은 곳에서 근무를 하시는게 좋아보이구요
프렌차이즈 카페는 어릴적 잠깐 일하기엔 좋지만
계속 커피쪽으로 갈거라면 같은 커피쪽이긴 하지만
그다지 임펙트는 없어보일듯 싶어서 비추입니다
스타벅스나 커피빈같은 직영점도 좋다고들 하시지만
글쎄요… 저도 스타벅스 가봤는데 카페창업에는
그다지 도움될것같지않아요
그냥 죽을때까지 카페창업말고 카페쪽으로만
일하고싶으시면 스벅은 59세나 60세 까지 정년퇴직이란게 있으니까 그렇게 근무하시다가 60대에는
시니어카페에서 근무하기는방법도 있어요
그냥 돈많이 벌 수 있는 일을 찾고 현실적으로 커피는 취미로 하시는게 나을거같네요. 창업을 안하는 이상 작성자님의 노동가치는 시간당 최저임금이상으로 가기 어려워요.(유명한 커피회사에 들어가서 뼈를 묻지않는한) 경력이 있어도 처음들어가는 매장에는 아무것도 모르는 신입이고요. 업계자체가 경력을 그리 높게 쳐주는곳이 흔치않은 곳이기도 하구요. 그리고 나이가 들어감에따라 고용에대한 부담도 생기고요.
