블랙라운지(익명)

  

익명5297X호 23.04.25. 10:38
댓글 12 조회 수 355

집에서 핸드드립으로 커피를 내려 먹을 때 필요한 그라인더를 구입할까 생각 해보았는데 인터넷을 검색해보니

코만단테 핸드밀 그라인더가 있던데 코만단테에서 나온 핸드밀 그라인더가 유명한가요?


커피쪽에서 일해오신 아는 분은 분쇄도를 더 정밀하게 조정하기 위해서는 핸드밀 그라인더보다 가정용이더라도

전동식 그라인더를 추천하시면서 리큅에서 나온 전동식 그라인더를 추천하시던데 코만단테 핸드밀그라인더와

리큅 전동식 그라인더 중 어느 것이 더 분쇄도를 세밀하게 조정 할 수 있나요? 집에서 각 종 레시피로 내려보면서

핸드드립에 대한 이해 증진 및 레시피 연구 목적입니다

(아 그리고 원래 시중에 나온 핸드밀 그라인더는 전부

분쇄도 조정이 가능하게 나오나요? 집에 예전에 부모님이

구입해 놓으신 핸드밀 그라인더가 하나 있기는 한데

제가 알기로는 그 핸드밀 그라인더는 분쇄도 조절이 

전혀 안 되는 것으로 알고있어서 집에서 내려먹을때

매번 똑같은 분쇄도로 원두를 갑니다 그래서 그런지

핸드드립시 어떤 원두는 물이 잘 빠지고 다른 원두는 

물이 잘 안 빠지는 등 맛도 들쭉날쭉해서 이참에 그라인더를 하나 새로 구입해보고자 여쭙니다)


그럼 답변 부탁드립니다 기다리고 있겠습니다 감사합니다

댓글 12

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익명1296X호

2023-04-25 11:09  #2132423

코만단테가 더 좋아요…

전동그라인더는 팔이 아프기 시작하시면 고려하시게 될듯 합니다. ㅋ

집에 있다는 그라인더는 아마도 나무로된 네모난 그라인더겠죠? 그러시면 맨위에 나사를 풀고 손잡이와 삼발이 같은 부품을 빼고 축을 돌리시면 위아래로 움직여서 조절됩니다.

원하시는 조절단계에서 다시 삼발이 끼고…조립은 분해의역순~^^

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익명5297X호 작성자

2023-04-26 10:32  #2133192

@익명1296X호님

답변 감사합니다 집에 있는 그라인더는 쇠로 된 것으로 둥글게 원형 형태입니다

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익명4633X호

2023-04-25 14:44  #2132654

코만단테가 좋습니다. 가격이 조금 비싼게 흠인데..홈카페용으론 차고넘칩니다

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익명5297X호 작성자

2023-04-26 10:33  #2133196

@익명4633X호님

그렇군요 답변 감사합니다

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익명0161X호

2023-04-26 12:38  #2133301

옛날에나 분쇄도를 정밀하게 하기위해서 핸드밀보단 전동을 추천한다 하는 말이 있었습니다 자그마치 10년전에나 통하던 얘기였어요.

최근엔 핸드밀의 정교함이 나타나면서 전자동보다 핸드밀이 아주 좋아졌습니다. 물론 전자동도 너무좋지요.

집에서 코만단테+레드클릭 / 오드 / 니체제로 / DF64 경험해본 결과 코니컬은 코만단테로만 하게 됫습니다.

그만큼 좋고 많이 사용하니 걱정하지말고 질러보시죠!!

그 다음은 저울 꼭 잊지마시구, 주전자도 좋은걸 추천해요!

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익명5297X호 작성자

2023-04-27 10:40  #2133895

@익명0161X호님

답변 감사합니다 근데 코만단테 포함해서 위에 열거하신 핸드밀 그라인더 들 전부 분쇄도 조절이 가능 한가요?

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익명0161X호

2023-04-27 23:08  #2134421

@익명5297X호님

제가 가진 그라인더를 말한거였고 코만단테를 제외한 모든 그라인더는 전자동입니다. 모두 클릭이있구요~

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익명5297X호 작성자

2023-04-28 10:08  #2134675

@익명0161X호님

저기 모두 클릭이 있다는 말은 무슨 뜻인가요? 이해가 잘 되지 않습니다 아 그리고 시중에 나와 있는 모든 핸드밀 그라인더는 전부 분쇄도 조절이 가능하게 눈금과 숫자로 표시 되어있나요?(제가 아직 초보라 잘 몰라서 여쭙니다)

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익명8933X호

2023-04-28 16:16  #2134956

다 좋은 그라인더 입니다. 어떤걸 사용하느냐 어떻게 사용하느냐가 중요한거겟지요.

저라면 코만단테를 추천드립니다. 아무래도 표현할수있는것들이 많고 많은분들이 사용하다보니, 분쇄도크기조절하는걸 클릭이라고 합니다. 1클릭 2클릭 이런식으로 나눠져있고 코만단테 유저들끼리는 몇클릭으로 어떻게 내렸다. 라고 많이들 말합니다. 제가 아는 그라인더들은 모두 분쇄도 조정이 가능합니다. 물론 불가능한 그라인더도 있을 수 있겟지만 하나하나 세밀하게 들어가면 힘들어집니다. 그냥 맘에드는거로 구매하셔서 내입맛에 맞춰서 시작하시면 됩니다.

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익명5297X호 작성자

2023-04-29 20:07  #2135664

@익명8933X호님

그렇군요 자세한 답변 감사합니다

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익명4898X호

2023-05-04 13:19  #2138795

코만단테의 유일한 단점은 가격..!

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익명5297X호 작성자

2023-05-04 13:42  #2138817

@익명4898X호님

네 생각보다 코만단테 핸드밀 그라인더가 많이 비싸더라구요  답변 감사합니다

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