블랙라운지(익명)
저랑 같은 경험을 하신 분이 있는지 궁금합니다.
브리타 카본필터 사용하고 있고 헤드는 30%바이패스 입니다.
필터교환 시기가 되어서 카본필터를 새로 주문해서 교체했는데 뭔가 커피맛이 이상해서 테트라 시약으로 여러가지 테스트를 했도니 문제가 생겼습니다.
문제는 ph지수가 급상승 했다는 겁니다
원래도 저희 매장 물의 ph가 7.5~8.0정도로 많이 높은 편인데. 필터를 교체한 직후에 9~10왔다갔다합니다.
테트라 시약으로 테스트하면 물이 파란색에서 보라색이 됩니다.
그래서 원수가 이상한건가 싶어서 원수도 테스트 해보니 원수는 7.5ph로 이상없습니다. 필터를 거친 물이 이상한 겁니다.
똑같은 경험을 저번에도 했었는데
브리타에 문의해보니 필터가 덜 젖으면 그럴수도 있다고 합니다.
그런데 필터 교체후 충분히 물을 직수로 빼주었고 겨체한지 3일이 지났는데도 ph가 내려가지 않는데 원래 3일동안에 필터가 다 젖지 않는건가요? 아니면 헤드를 70% 바이패스로 바꿔야 할까요? 저번에는 1주일 내로는 수치가 정상 값으로 내려왔던걸로 기억합니다.
시간이 지나면 수치가 정상으로 돌아오지만 매번 필터를 교체할 때마다 1주일에 시간을 ph가 높아진 채로 커피를 뽑는것도 스트레스라 해결방법이 있는지 궁금합니다. 없다면 에버퓨어나 다른 필터를 써야겠죠
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평일근무하는 카페는..?네 제가 처음에 브리타 나트륨필터 사용할 때 같이 샀던걸 계속 쓰고 있습니다.
카본을 쓰실거면 논바이패스 헤드를 쓰셔야 할 거 같긴한데, 브리타 바이패스 헤드 구조를 알 수 없어서 잘은 모르겠지만 아마 유량이 풀 유량이 아닐 가능성이 커 보입니다.
네이버에 브리타 정수필터 헤드 검색하면
30% 고정 바이패스
0~70% 가변 바이패스
이렇게 2개만 뜨더라구요.
그럼 70% 바이패스 헤드로 교체를 해봐야 겠네요
제가 방금 브리타 공식인스타그램에 문의해봤는데
카본필터는 바이패스기능이 없어서 어떤 헤드를 사용해도 100% 정수된다고 합니다 !
헤드 문제는 아닌것 같습니다.
제가 가변형 헤드에 카본필터 쓰는데 100%정수는 아닐거에요
0프로랑 30프로랑 염소냄새에서부터 확연히 차이가 있어요
저도 이번주부터 갑자기 쓴맛이 많이 올라와서 0프로로 잠궜는데 윗분 말대로 유량때문에 문제가 잇는것 같기도 하구요..
제가 30% 고정헤드 사용중인데
혹시 선생님 가변헤드에 카본필터 새로 교체했을 때 저처럼 ph높아지는 경우는 없으셨나요?
브리타로 바꾸고 아직 교체를 안해봐서 모르겟습미다...
물을 계속 더 틀어보시는게 어떠신가요?
네 직수로 일단 물은 계속 빼주고 있습니다.
저번에도 5일 정도 지나면 수치가 정상으로 돌아왔어서 지켜봐야겠습니다.
그냥 카본필터인데 바이패스가 있다구요?