프리워터이슈

호랑 19.10.08. 17:26
댓글 9 조회 수 122

에티오피아 하루수케 Experiment

18그람 코만 27 물온도 94도 

하리오v60 285그람 2분 50초


허브향이 강하게 올라오고 와인(약하게) 체리 가향딸기향느낌 식었을때 단맛이 강하고 부드러운 과일쥬스 느낌

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B.STARTER

댓글 9

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26MOSOL

2019-10-08 17:57

B.STARTER

오우 허브향 강하게;; 이걸 좀 줄이려면 어떻게 해야 할까용

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호랑 작성자

2019-10-08 21:18

거부감이 있는 허브향은 아니라 좋았습니다 언더나거나 거부감 있으면 벼지푸라기 씹는 느낌이나서 마실 수없는데 이건 좋았어요

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26MOSOL

2019-10-08 21:25

저도 방금 마셔봤는데 노트에 적힌 캐모마일 정도여서 좋았어요 ㅎㅎㅎ

처음 마실 때 와인향 나는게, 전에 마셨던 맥시코 coe 2위 파체 네추럴이랑 비슷했는데 그건 언더같이 너무 떫고 와인향에 과일이 많이 묻혔거든요...

이건 그렇지 않아서 즐겁게 잘 마셨네요

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커피젤리

2019-10-08 19:03

보유자격 없음

입속의 느낌이 부드러웠던게 인상적이었어요

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호랑 작성자

2019-10-08 21:17

네 저도 아는 카페 사장님께 60그람 얻어 마셨는데 정말 부드럽더라구요 후미 단맛도 좋구요

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딴죽걸이

2019-10-08 20:07

B.ELEMENTARY

에티오피아가 맛있으면 과일주스의 산미와 단맛이 일품이죠 다만 조금만 빗나가면 새콤이 너무 강해져서 문제지 ㅎㅎ 

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fiber

2019-10-08 22:03

B.STARTER

Experiment 는 뭔가요? ㅎㅎ 어떤 가공법인지...

하루수케 무산소는 좋게 먹었는데 궁금하네요


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호랑 작성자

2019-10-08 22:29

아마 그 무산소 발효라고 들어온 콩이랑 똑같은거 일겁니다

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킴메리

2019-10-09 00:54

보유자격 없음

오 궁금하네요




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