요즘 달고나커피 유행이길라

달달한게 한번 먹고싶어서 아인슈페너 해봤습니다 ㅋㅋ

첫실패... ㅋㅋ

생각했던 크림이 안나왔습니다

그래도 달아서 맛은 있더라구요 ㅎㅎ

1. 시럽말고 설탕을 넣어야 뭉쳐진다.

2. 실온에서 하면 안되고 얼음을 깔고 차갑게 쳐야한다.

라는 조언을 듣고 재시도

며칠뒤 2번째 실패....

하라는 대로 했는데도 조금 질감이 나아졌지만 생각했던 그림은 아니죠

아쉬운대로 마시면서 남은 크림을 좀 더 쳐봤습니다

그랬더니 뭔가 요거트처럼 되직해지는 느낌이 나더니

드립 커피위에 잘 올라갔습니다 ㅎㅎ

3트만에 어케 모양이 나오니 재밋네요

직접 해보니 미니 거품기로는 생각보다 한참 쳐야되고

설탕이 꽤나 많이 들어가네요

휘핑이 아직 남긴했는데

여간 귀찮은게 아니라 또 언제 해먹을진 모르겠어요 ㅋㅋ