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카페 알바를 시작 하면서 부터 궁금 한게 있는데 블랜딩 원두 봉지를 살펴보면  사진과 같이 구멍 하나가 보이네요 무슨 역할을 하는 건가요? 



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바리스타 입문한지 3일된 초보 바리스타 입니다 열심히 배우고 싶습니다
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댓글 4

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호랑

2020-04-15 20:26  #1222265

아로마밸브 입니다 간단히 신선도 지키는 용도쯤으로 보시면 됩니다

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커피혁 작성자

2020-04-16 11:33  #1222755

@호랑님
신선도 지키는 용도 였군요ㅎ 

알려 주셔서 감사 합니다~^^
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딴죽걸이

2020-04-16 22:54  #1223289

가스 배출용이에요.. 예전엔 저 아로마 밸브도 안다는 집들 많았어요 가스 배출 구멍도 안뚫고 보내서 소비자가 직접 바늘 구멍으로 뚫기도 했죠 예전에~  요샌 그런데가 잘없죠..  

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JWKIM

2020-04-28 11:08  #1232473

아로마 밸브(원웨이 벨브)입니다. 원두 내부에 가스는 배출해주고 외부에서 들어오는 산소를 차단하여 산화방지에 목적이 있습니다.