우리가 익히 아는 그 태국의  마약 주 거래지역인 골든 트라이앵글 지역을 태국 왕이 싹 밀어버리고 현재는

아라비카 대규모 생산지 입니다.  태국 커피가 주목 받기 힘든것은 태국이 이미 중진국에 진입했기 때문에

태국 노동자들의 인건비가 중남미와 아프리카 대비 비싸기 때문에 커피 생산 단가가 좀 쎈거 같아서 생두 유통사들이

적극적으로 유통하지 않아서가 아닐까? 추측 해봅니다.   

현재는 치앙라이 골든 트라이앵글 지역은 커피 농장 방문 관광 상품이 활성화 되어 있다고 합니다. 

잘 관리된 내추럴은 제가 참 좋아라 합니다. 무한한 가능성을 그대로 내포 한다고 해야 할까? 

뭔 개소리냐 싶겠지만 어설프게 무산소 발효니 하면서 맛을 만들어 내는것 보다는 관리 잘된 내추럴과 워시드가 최고~

사탕수수를 쭉쭉 씹어먹는 듯한 거친 단맛과 럼을 마시는듯 한 섩탕의 발효된 느낌 

약간 발효취가 느껴지는데 그게 부정적인 발효취가 아니라 이미 술이 되어버려 그걸 기분 좋게 즐길수 있는 발효취 입니다. 

 이건 풀 리뷰 입니다. 콩 자세한 정보는 여기 

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