프리워터이슈
18주년 블렌딩에 이어서...
마켓컬리에서 장보면서 나름 스테디셀러인 나무사이로 13주년 블렌딩인 날아올라 사봤습니다.
에티오피아 블렌딩인데요
예전에 먹어본 기억을 떠올려보면
매년 내용은 바뀌는 듯 합니다.
이번엔 핵과류에 단맛이 강하게 올라오는 맛 이었는데
평소 먹던 것 보단 좀 배전도가 있다고 판단 되어서
수온을 조금 낮춰서 92도 언저리에서
하리오로 좀 빠르게 내렸을 때 좋았고 1:15 정도에 약간 첨수를 해도 향이 더 사는 것이 좋았습니다.
드립위주로 먹다보니 블렌딩을 잘 안사는데
나무사이로 꺼는 필터로도 맘에 들어서 블렌딩도 종종 먹게되네요.
잘마셨습니다.
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