우선 여기저기 나눔하시느라 귀찮고 고생 많으셨을텐데 감사합니다.

원두 포장?도 너무 예쁘더라구요.

이제 막 커피를 즐기기 시작한 커피 초보라 이해 부탁드려요

Ethiopia santawene peaberry N

처음 딱 포장을 뜯었을 때 놀랐습니다.

원두가 넘 작았어요.  그라인더가 바라짜엔코인데

기존에 핸드드립 분쇄도로 똑같이 갈았는데 평소보다 더 곱게 갈린것 같기도 하고

분쇄 후 향을 맡아보니까 딸기나 블루베리 같은 베리류 향이 새콤달콤하게 났어요

드립으로 마셔보니 맛도 향처럼 새콤달콤!! 날카로운 산미가 아니라 진짜 새콤달콤한 맛

이렇게 기분좋은 산뜻한 산미의 커피는 오랜만입니다. 

colombia  la mina caturra N

제가 드립을 잘못 내려서 그런지 모르겠지만

산미가 뭔가 기분좋은 느낌이 아니라 살짝 날카로운? 느낌이 있어요.

그래도 뒷맛에 살짝 단맛도 있고, 전체적으로 밸런스도 좋은 것 같아서 

맛있게 잘 먹었습니다.