블랙워터이슈 - 콜롬비아 엘 파라이소 디카페인 무산소대한민국 커피 No.1 Channel : 블랙워터이슈

프리워터이슈

fiber 21.03.28. 14:28

댓글 6 조회 수 532

이거 진짜 특이합니다.

디카페인 가공을 어떻게 한건지는 모르겠는데...

무산소 가공에서 나오는 맛 때문인지는 몰라도

기존 디카페인 콩들에서 예상했던 맛과 확실히 다르네요.

디카페인이라고 말을 안해주면 모를 것 같아요.

가격이 살짝 있지만 커피가 당기는 늦은 저녁 시간에 먹을 커피로 아주 괜찮은 선택일 듯 합니다.

다만 무산소 가공 특유의 맛을 싫어하시면 호불호는 있을 것 같습니다.

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놀러왔습니다. 안녕하세요.

일반회원

2021-03-28 17:16 #1501276

요즘 디캎 퀄이 상당히 좋은것 같아요

fiber 작성자

2021-03-28 21:41 #1501396

@호랑님

그쵸? 밸런스도 괜찮고 상당하네요 ㅎㅎ

2021-03-29 13:18 #1501814

디카페인 원두를 찾으시는 손님도 많아지고 있어요 :)

그라인더를 추가 해서 판매도 해볼까 했는데 바에 나둘 공간이 없어서.. 콜드브루 에서 추가해볼까 생각중 입니다.

fiber 작성자

2021-03-29 21:30 #1502243

@커피열심히님

콜드브루 괜찮겠네요 조금 더 보존도 되고, 저녁에 한잔 먹기도 편하고~ ㅎㅎ

2021-03-31 13:00 #1503492

역시 엘 파라이소 군요.. 너무 맛을 인위적으로 만들어내는 것이라.. 불호~

fiber 작성자

2021-03-31 14:17 #1503561

@딴죽걸이님

그건 맞습니다 ㅋㅋㅋ 뭘 넣은건지 ~