프리워터이슈

리뷰빌런 19.08.22. 01:08
댓글 9 조회 수 142


8월 8일자 로스팅


2주 가까이 지나서 오늘 3번 추출했습니다.


1차는 따땃이였는데 디게싱 덜 된 느낌에 안개가 덜 걷혀진 느낌

윌파 에어로프레스 O 기준 갈갈

물 온도는 92도

1:15 추출


2차는 아이스

이 또한 위와 비슷

윌파 에어로프레스 O 기준 갈갈

물 온도는 95도 1:8추출


3차는 아이스 부모님 조공용

윌파 에어로프레스 P 기준 갈갈

갈린 원두 5분 상온 방치

교반 교반 교반

물 온도는 97도 1:10 추출 후 얼음잔에 각 75g 씩 서빈 후 희석

최대한 디게싱 강제로 하려고 노력했는데도

1차 2차보다는 매우 덜 하지만 디게싱 덜 된 느낌은 여전...


결론 1주만 더 존버하십시예

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댓글 9

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딴죽걸이

2019-08-22 03:39

B.ELEMENTARY

하트 정도 배전이면.. 2주가 지나도 충분히 디개싱이 안되는 경우가 있습니다. 좀 웃기죠.. 기름 좔좔 챔기름 향이 나는건 이주 지나면..끝인데 ㅎㅎ



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리뷰빌런 작성자

2019-08-23 22:48

1주일 더 디게싱 열차 태웁니다 헣헣


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Grimdal

2019-08-22 06:05

B.STARTER

와... 엄청난 약배전 인가봐요..?! 2주가 지나도 디개싱이 안된다니ㄷㄷ

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리뷰빌런 작성자

2019-08-23 22:48

160g 가까이 추출중인데 디게싱 더 해보는 게 좋을 것 같아요 ㅎㅎ

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꿈나물

2019-08-22 07:50

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하트커피 에티오피아 구입했는데 드립으로는 아주 좋은 것 같습니다

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리뷰빌런 작성자

2019-08-23 22:49

에티오피아 디게싱 잘 되면 엄청 좋을 것 같아써요!


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BEAR.H

2019-08-22 10:31

B.STARTER

하트커피 먹고 싶었는데 원하는 커피는 품절이더군요 ㅠ

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리뷰빌런 작성자

2019-08-23 22:50

아앗... ㅜㅜ

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제이빌

2019-08-25 12:48

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하트커피 에티오피아만 먹어봤는데 과테말라도 궁금하네요




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