블랙워터이슈 - 비터스윗1 당첨후기입니다! ㅎㅎ대한민국 커피 No.1 Channel : 블랙워터이슈

차홈 19.06.30. 00:52

댓글 6 조회 수 233

감사하게도 원두나눔에 당첨이되어서 비터스윗1을 받았습니다! 당첨이됐다고 연락이와서 내심 비터스윗1이었으면 했는데 통했네요! 퇴근하고 집에오자마자 옷도안갈아입고 소분했습니다.

담아놓으면 마음이 편안합니다^_^

컴프레소용으로 갈았는데... 쪼금 가늘었던것같네요!

그래도 맛있습니다. 산미가 없진않지만 단맛이 잘 중화해줍니다. 비터스윗이라서 쌉쌀한맛이 강할거라 생각했는데 단맛이 끝난 후 후반에 쌉쌀함이 올라오는데 쓴맛이 심하지않고 감칠맛이 동시에 느껴져서 되게 깔끔합니다. 뭔가 뜻밖의 선물이라 더 행복하네요^_^ 잘마시겠습니다!

원샷!

by 차홈
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참 오랜만에 참기름 향이 나는 커피를..

차홈 작성자

2019-06-30 01:14 #788807

아쉬워서 분쇄도 43s기준 2.1로 올리고 다시내렸는데...!! 진짜맛있네요?? 첫추출(1.8)에 산미는 오버의 영향이 컸던거같아요. 두번째는 산미가 많이 가라앉고 전체적으로 밸런스가 너무잘맞아요. 진짜 뒤에 쌉쌀함이 너무좋아요. 이름이 스윗비터 아니고 비터스윗인 이유가있네욬ㅋㅋㅋ