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안녕하세요.
비알레띠 모카 4컵짜리+하리오 스켈톤 핸드밀을 사용중인데요,
적당한 원두 양과 분쇄 정도는 어느정도일지 궁금해서 글 써 봅니다. 의견 부탁드립니다!
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달려김썽
2019-07-22 11:03 #848400
모카포트는 상품특성상 바스켓에 꽉 채우시는 정량 권장드리고
핸드밀이면 굵기는 가장 곱게 하시면됩니다.
딴죽걸이
2019-07-23 14:29 #851698
모카포트 바스켓 양에 채우면 되는데요
너무 꽉 누르면.. 추출이 안됩니다. 그냥 누르지 마시고 평평하게만 하세요
그리고.. 너무 곱게 하면..추출 안됩니다. 가장 곱게 하면..추출안되요..
59
2019-08-06 21:18 #887187
영상 보며 굵기를 가늠하시고 자꾸 뽑아보시는 것만이 답입니다. 뽑다보면 감이 잡혀요
모카포트는 상품특성상 바스켓에 꽉 채우시는 정량 권장드리고
핸드밀이면 굵기는 가장 곱게 하시면됩니다.