커피 원두

여러분은 카페쇼에서 우연찮게 인연을 맺은 경험이 있으신가요?

이번 커피는 저희가 카페쇼에서 카트를 빌려주며 인연을 맺게 된 파푸아 뉴기니 부스에서 받은 생두입니다. :)

C홀에서 커피 위스키를 권하던 Vitis industry 부스를 방문해 보신 분들은 이 커피를 드셔보셨을거에요.

파푸아 뉴기니 내에서 직접 커피 뿐만 아니라 보드카, 스파클링 워터 등을 생산하고 있는 비티스 인더스트리Vitis Industry 의 세르게이 모신 Sergei mosin 사장님께 구매한 이 커피는 ▲직영 농장에서 재배, 수확, 프로세싱을 모두 거치고, ▲모든 커피를 유기농으로 재배하며, ▲AA, A 등급 이상만 그린 빈으로 출하하는 커피라고 합니다. 생산 담당자인 아이작의 자부심은 대단했어요. 

거기에다, 이 커피는 딱 2개월 전(9월)에 수확한 커피라 신선한 맛이 살아있더라구요. 국내에서 익히 맛보던 파푸아뉴기니 커피와는 또 다른 신기한 맛이예요. 

샘플 소진시까지, 싱글 오리진 드립커피로 제공하니 괜찮으시면 한 번 드셔보세요. 

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