행사 및 이벤트
| 진행장소 | 대전 서구 계백로 1153 3층 '카운트커피' |
|---|---|
| 진행일시 | 2022-01-14 |
| 이벤트 문의처 | 010-7177-0864 |
| 이벤트 링크 | https://cafe.naver.com/felice8282 |
안녕하세요.
[COFFEE GROUP LAB] 의 연성민 대표 입니다.
날씨가 점점 쌀쌀해 지는게 건강을 꼭 관리 하시길 바랍니다.
다름이 아니라 2021년에 할려고 했던 [인생(人生)세미나] 를 2022년으로 옮겨야 하는 상황이 생겼습니다.
이유는 현재 시국이 코로나로 인해 어수선하여 한달 정도를 미루는게 좋다고 판단이 들었기 때문입니다.
저 또한 열심히 준비한 세미나 인 만큼 원래 계획대로 하고 싶었지만 참석하시는 분들의 '안전' 또한
매우 중요한 부분이기에 부득이하게 연기를 하게 됬었기에 이해를 부탁 드립니다.
여러분들에게 [인생(人生)세미나] 의 대해서 설명해 드리도록 하겠습니다.
앞서 했던 [빛(光)세미나] 가 커피외에 다양성을 가진 세미나 였다면, [인생(人生)세미나]는 '커피'를 중점으로
진행하는 세미나라고 생각해주시면 될꺼 같습니다.
[COFFEE] 공부를 하시면서 누구든 한번쯤은 '고민 ' 을 하셨을 꺼라고 생각합니다.
그래서 예시를 한번 적어보았습니다.
"나이가 들어서 커피공부를 하면 잘 할수 있을까?"
"커피대회는 어떻게 준비해야지만 1등을 할수 있을까?"
"카페창업을 할려면 어떤 준비를 해야할까?"
"어떻게 목표를 정해야하고 어떤방식으로 커피공부를 시작하면 좋을까?"
"카페를 창업하였는데 어떻게 하면 운영을 잘 할수 있을까?"
저 또한 이러한 고민을 많이 해보았기에 조금이나마 도움이 되셨으면 하는 마음으로 [인생(人生)세미나]를 기획하게 되었습니다.
놀랍게도 전에 진행 했던 [빛(光)세미나] 에 참석 하신 분들이 120여명 이상이 되었는데,
이번에는 좀 더 중심을 '커피' 에 두고 세미나를 준비 하였으며,
서울 외에 다른지역에서도 해달라는 요청을 받고 준비 하게 되었습니다.
[빛(光)-세미나] 를 진행하면서 좋았던 부분도 많았지만 솔직하게 아쉬웠던 부분도 많았었습니다.
그래서 이번에 [인생(人生)세미나] 를 준비하면서 앞전에 세미나에서 부족했던 부분을 많이 보완할려고 노력 하였습니다.
[인생(人生)세미나]는 과연 어떤 분들이 들으면 좋을까요?
● 본인이 지금까지 공부하고 취득했던 자격증을 어떻게 하면 활용 해야하는지 모르시는 분.
● 어떻게 하면 국가대표 대회등 대회에서 좋은 성적을 받을수 있는지 궁금하신 분.
● 본인에 나이가 많아서 커피공부를 하는데 두려움이 있으신 분.
● 카페창업을 준비하고 있고, 또는 카페창업을 하였는데 어떻게 하면 잘 할수 있는 고민이 많으신 분.
● 커피의 대한 목표와 직업을 선택 하고 싶은데 어떻게 준비하고 해야하는지 궁금 하신 분.
● 커피공부를 처음 시작하시는데 방향성을 잘 모르시고 답답하신 분.
이러한 고민들을 한방에 해결해 주실 [인생(人生)세미나] 국가대표 강사진 을 소개 해드립니다.
[국가대표 심사위원-안세희 학과장]
안세희 학과장
『데이터를 기반으로 '물음표' 를 해결하자』
처음에 '시작' 은 커피가 아니었습니다.
하지만 지금은 커피가 저의 인생에 일부분이 되었습니다.
뒤늦은 나이에 '커피공부' 를 시작하였고 주변에서는 격력보단 '걱정' 과 '만류' 를 하였지만
Q-Grader (국제생두감별사)를 시작으로 국가대표 로스팅 심사위원(KCRC)과 대형학원 바리스타 학과장 까지
할수 있었던 그 모든걸 세미나에서 말씀 드릴려고 합니다.
안세희학과장님이 말씀하시는 로스팅(Roasting) 과 센서리(Sensory)의 대한 내용과 경험을 진솔하게
풀어보는 '인생-세미나' 에 여러분을 초대 합니다.
"커피에 매혹(魅惑) 당했고, 커피 때문에 가혹(苛酷) 했습니다" - 안세희 학과장
● 現) 코리아요리아트아카데미(대전) 바리스타 학과장
● 現) 한국조리사협회중앙회 대외협력 이사
● 現) 사비아구 대표
● 現) IFA(국제플레이버협회) 교육이사
● KCRC 국가대표 로스팅 센서리 심사위원
● Q-GRADER (큐그레이더)-국제생두감별사
● SCA DIPLOMA(학위취득)
-세미나안내-
●세미나 날짜: 2022년 01월14일 (금요일)
●세미나 시간: 오후 19:00~21시30분 (2시간30분)
●세미나 장소: 대전광역시 서구 계백로 1153, 3층 '카운트커피'
●세미나 인원: 15명 (선착순 마감 입니다)
●세미나 비용: 4만원 (조촐한 선물이 준비되어 있습니다)
●세미나 문의: 010-7177-0864 (성함을 기재해서 보내주시면 됩니다)
※ 세미나 1주일전에는 '환불' 조치가 불가능하오니 양해 부탁드리겠습니다 ※
●세미나 이벤트: 세미나를 1개 신청하시면 4만원, 2개 신청하시면 7만원, 3개 신청하시면 10만원 입니다.
[국가대표 브루잉 챔피언-김충현 대표]
『모든것에 '의문' 을 가지자』
국가대표 브루잉 선발전(KCRC)에서 우승하고 모든것을 이룬줄 알았습니다.
하지만 국가대표는 저의 커피인생에 '끝' 이 아닌 '시작' 이었습니다.
대회에서 우승할려면 무조건 '연습' 만이 답이라고 생각 하였지만 '대회'보단 근본이 중요하다고 생각했습니다.
Brewing의 대한 이론과 '대회'에 대한 경험과 노하우를 아낌없이 풀어주신다는 초특급 세미나!
김충현 대표님의 커피인생 세미나에 여러분을 초대합니다.
(최근에 정리하고 계신 Brewing에 대한 내용을 알려주신다고 하니까 놓치면 후회 하십니다..)
“커피는 경험(經驗)으로 완성(完成) 됩니다" - 김충현 대표
● 2016 Korea Brewers cup Champion
● 2016 World Brewers cup in Dublin
● 2017 World Brewers cup in Budapest Team
● 2018 Korea Brewers cup 코치
● 現) 리퍼블릭 오브 블루 대표
-세미나안내-
●세미나 날짜: 2022년 01월15일 (토요일)
●세미나 시간: 오후 13:00~15시30분 (2시간30분)
●세미나 장소: 대전광역시 서구 계백로 1153, 3층 '카운트커피'
●세미나 인원: 15명 (선착순 마감 입니다)
●세미나 비용: 4만원 (조촐한 선물이 준비되어 있습니다)
●세미나 문의: 010-7177-0864 (성함을 기재해서 보내주시면 됩니다)
※ 세미나 1주일전에는 '환불' 조치가 불가능하오니 양해 부탁드리겠습니다 ※
●세미나 이벤트: 세미나를 1개 신청하시면 4만원, 2개 신청하시면 7만원, 3개 신청하시면 10만원 입니다.
[국가대표 트레이너 -연성민 대표]
『모든 '실패' 와 '성공' 은 '이유' 가 있다』
처음 '커피공부'를 시작하였을때 에는 앞이 보이지 않았습니다.
하지만 '목표' 와 '계획'이 정확하게 잡고 나서는 앞이 보이기 시작하였습니다.
'커피의 흐름' 을 알기 시작하니까 조금씩 보였고 그렇게 하나하나씩 시작하였습니다.
현재에는 '국가대표 트레이닝' 부터 '카페 컨설팅' 까지 하면서 '커피진로(직업)상담' 까지 하고 있는 연성민 대표님.
커피의 A부터 Z까지 모든걸 알려주신다는 연성민 대표님의 인생세미나에 여러분을 초대합니다.
(현재 세종에서 카페컨설팅을 진행중에 있어 좀더 현실적이고 솔직한 답변을 해주신다고 하시네요)
"목표(目標)가 없는 삶 은 행복(幸福)을 잃어버린 삶 입니다" - 연성민 대표
● KNBC 국가대표 센서리 심사위원
● KCIGS 국가대표 비쥬얼 테크니컬 심사위원
● 現) 한국생두협회 교육처장
● 現) 아시아외식연합회 이사
● 現) COFFEE GROUP LAB 대표
● Q-GRADER(큐그레이더) 국제생두감별사
● 現) 충청도-세종시 카페컨설팅 진행중 (오.하.커)
-세미나안내-
●세미나 날짜: 2022년 01월16일 (일요일)
●세미나 시간: 오후 오후 14:00~16:30분 (2시간30분)
●세미나 장소: 대전광역시 서구 계백로 1153, 3층 '카운트커피'
●세미나 인원: 15명 (선착순 마감 입니다)
●세미나 비용: 4만원 (조촐한 선물이 준비되어 있습니다)
●세미나 문의: 010-7177-0864 (성함을 기재해서 보내주시면 됩니다)
※ 세미나 1주일전에는 '환불' 조치가 불가능하오니 양해 부탁드리겠습니다 ※
●세미나 이벤트: 세미나를 1개 신청하시면 4만원, 2개 신청하시면 7만원, 3개 신청하시면 10만원 입니다.
국가대표들의 진솔한 인생(人生) 스토리!!
누구든지 처음에 하는 도전에는 '망설임' 과 '두려움' 이 있을수 밖에 없습니다.
하지만 첫 조각만 잘 맞추면 충분히 본인의 '목표'를 향해 나아갈수 있습니다.
누구든지 '목표' 가 없는 사람은 없다고 생각합니다.
큰 목표든 작은 목표든 그 목표를 향해 열심히 향해 가는 사람은 꼭 '성공' 한다고 생각합니다.
현재 본인에게 '고민' 과 '망설임' 이 있다면 조금이나마 도움을 드리고 싶은 마음에 기획한 세미나입니다.
같이 '목표' 를 설정하고 첫 조각을 맞출수 있는 방법을 찾고 싶으시면 신청해 주시면 됩니다.
자기의 '능력'을 가볍게 생각하지 말고 자기의 '가치'를 가볍게 여기지 마시길 바랍니다 -【인생(人生)세미나】 기획자-연성민 대표
※ 카페는 약 40여명 이상이 들어갈수 있는 카페로써 '전체대실'을 하였으며 아울러 방역을
철저하게 하는 카페로 선별 하였습니다.
세미나 와중에는 '코로나 방역수칙'을 철저하게 지키며 진행할 예정이오니 참조 바라겠습니다 ※
【COFFEE GROUP LAB】은 모든 세미나 수익은 현재까지 '기부' 를 하고 있습니다.
따라서 이번 인생세미나 수익 또한 모두 '기부' 를 할 예정입니다.
<COFFEE GROUP>의 기부 발자취들 입니다
이번에는 '연탄기부'를 할려고 합니다.
조금이나마 저희에 마음이 닿아 따뜻한 겨울이 되시길 바랄뿐입니다.
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2차-2022년 첫 【인생(人生)세미나】 일정 안내 (날짜...
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진행일시: 2022-01-14
진행장소: 대전 서구 계백로 1153 3층 '카운트커피'
안녕하세요. 이번에 로스터리 카페를 시작합니다. 3~4년차의 커피를 사랑하시는 바리스타분을 모십니다. 인근에 거주하시면서 위 요건에 해당하시는 분은 지원을 ...
진행일시: 2021-11-15
진행장소: 경기도 고양시 일산서구
코로나로 인한 마지막 일정변경 안내-【빛(光)세미나】...
안녕하세요. COFFEE GROUP LAB 대표 연성민 입니다. 요즘 폭염이다, 코로나다로 인해 좋은 일 보다는 힘든 일이 더 많은거 같습니다. 저 또한 준비했던 빛세미나 ...
진행장소: 서울시 강남구 테헤란로 22길 9 아름다운 빌딩6층 '위플레이스'
안녕하세요. 여름을 맞이하여 엘로치오와 공식 판매처가 함께 다양한 이벤트를 진행하고자 합니다^^ 창업 / 설비 컨설팅부터 브랜딩 컨설팅 인테리어 실사 상담까...
진행일시: 2021-07-25
진행장소: 경기도 화성시 팔탄면 율암길 95번길 70-23 외 자세한 내용 하단 기재
2021년 WYBC(월드영바리스타챔피언쉽) 대회선수 모집
대회부 (학생부와 청년부로 나눠서 진행) 학생부 ( 2003년 12월 31일 출생자까지 ) 청년부 ( 1996년 12월 31일 출생자까지 ) 1등 에스프레소 머신과 상금 2등 그...
진행일시: 2021-08-10
진행장소: 사단법인액츠29행사장
안녕하세요! 인사이트플랫폼입니다. 지난 게시글을 통해 안내드렸던 카페 레벨업 프로그램과 관련해, 코로나 확산에 대한 조치로 오프라인 강연이 취소가 되었습...
진행일시: 2021-07-19
진행장소: 언제 어디서나
【빛(光)세미나】 -일정 변경 안내(국가대표,심사위원,...
안녕하세요. 『COFFEE GROUP』 그룹장 연성민 입니다. 제가 상반기에 열심히 구상했던 【빛(光)세미나】 가 드디어 완성 되었습니다. 다만 아쉽게도 현재 정부지...
진행장소: 서울시 강남구 테헤란로 22길 9 아름다운 빌딩6층 '위플레이스'
카페 & 베이커리 리더 커뮤니티 카페레벨업 ★초특...
🎈카톡플러스친구🎈 문의하러 가기 http://pf.kakao.com/_qxkZNC/chat [오프라인] [온라인 라이브] 온라인 라이브는 오프라인 강연 1주뒤부터 시작합니다. 이에 프...
진행일시: 2021-07-12
진행장소: 인사이트플랫폼 (서울 강남구 도산대로 11길, 22 6층)
5분만에 추출하는 가정용 콜드브루 커피머신, 와디즈에...
안녕하세요~소닉더치 담당자 주니입니다. 이번에 새롭게 출시 예정인 가정용 콜드브루 커피머신, 슈퍼소닉-H를 와디즈를 통해 펀딩 시작합니다. 먼저 알림신청 하...
진행일시: 2021-06-25
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진행일시: 2021-07-23
진행장소: 서울시 강남구 테헤란로 22길 9 아름다운 빌딩6층 '위플레이스'
Coffee Weekend 커피위켄드 I 커피 인 굿스피릿 & ...
COFFEE WEEKEND I ⠀ 커피 인 굿 스피릿과 라떼아트 챔피언십이 동시에 열리는 5월의 마지막 주말. 대회를 바라보며 특색있는 커피 목테일과 밀크 베버리지들을 만...
진행일시: 2021-05-29
진행장소: COSMO 40 (인천 서구 장고개로231번길 9)
커피마인드아카데미 Morten Münchow 초청 센서리퍼포먼스 교육자격 모집(한국 최초 12명만) 덴마크 커피마인드아카데미 센서리퍼포먼스 교육과정을 한국최초로 12...
진행일시: 2021-06-01
진행장소: 사단법인 액츠29 행사장
[지에스씨] 맵 시리즈 두 번째 상품 ☆플레이버맵 노트☆... 1
[지에스씨] 플레이버맵 노트 판/매/오/픈 안녕하세요. 좋은 커피의 시작, 지에스씨 입니다^^ 지에스씨 맵 시리즈 두 번째 상품, 플레이버맵 노트(ver.2) 가 드디...
진행일시: 2021-04-05
진행장소: 지에스씨 온/오프라인
[지에스씨] 유튜브 채널 ★젯씨고★ EP.1 공개 (이벤트 ...
[지에스씨] 공식 부캐 유튜브 젯씨고 EP. 1 공개 젯씨고 X 딥블루레이크⠀ 안녕하세요! 좋은 커피의 시작, 지에스씨 입니다! 드디어! 젯씨고 1화가 공개되었습니다...
진행일시: 2021-03-17
진행장소: 지에스씨 공식 유튜브 채널&온라인샵
[지에스씨] 공식 유튜브 채널 오픈★젯씨고★(사전이벤트...
[지에스씨] 공식 유튜브 채널 오픈 안녕하세요! 좋은 커피의 시작, 지에스씨 입니다! 드디어 지에스씨 공식 유튜브 채널이 생겼습니다 지에스씨 공식 부캐(릭터) ...
진행일시: 2021-03-10
진행장소: 지에스씨 공식 유튜브 채널
스타레소 디스커버리 그라인더 와디즈 펀딩 오픈!(3/4 ...
펀딩 바로가기 :https://bit.ly/3uRA9Oz 수동 그라인더는 힘들다는 편견은 이제 그만! ‘스타레소 디스커버리 그라인더’로 미분에 따라 달라지는 커피 맛과 아주 ...
진행일시: 2021-03-03
진행장소: 와디즈
마스터오브카페 시즌 9 심사위원을 모집합니다 <심사위원> 대회가 제시하는 칼리브레이션 조건에 부합한 커피인을 모집합니다 조건 : 온라인 워크샵을 필수로 참...
진행일시: 2021-03-27
진행장소: 사단법인 액츠29 행사장
[커피로스터의 비지니스 모델 리서치 프로그램] 설문 ...
사단법인 액츠29와 아시아커피협회 덴마크 커피마인드 아카데미 그리고 여러기관들과 함께 리서치 프로그램을 운영하고 있습니다. https://coffeeroasteries.ques...
진행일시: 2021-04-30
진행장소: 사단법인 액츠29
[지에스씨] 서포터즈 ●그린비너(Green Beaner) 4기 모...
2021 확~ 달라진 지에스씨 서포터즈 그린비너 4기를 모집합니다! 나는야 블로거 그린비너!! 나는야 인스타 그린비너!! 더욱 다양하고 풍성해져서 돌아왔습니다~ ⠀...
진행일시: 2021-02-16
진행장소: 온라인/오프라인
[대회공지] 마스터오브카페 시즌 9 원두 모집 및 심사...
[대회공지] 마스터오브카페 시즌 9 원두 모집 시작 전문인들만의 행사를 넘어 박람회의 관람객 모두가 참여하고 즐길 수 있는 축제를 만들고자 탄생한 마스터오브...
진행일시: 2021-04-04
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I IBC 인스트럭터 모집 바리스타 통합과정 IBC인스트럭터 선착순 모집 2021년 상반기에 오픈할 인스트럭터을 신청받고 있습니다. 이번 신청기간동안만 무시험제로...
진행일시: 2021-02-28
진행장소: 사단법인 액츠29
[모집 종료 임박]2021 코리아 내셔날 마스터오브로스터...
[대회공지] 마스터오브로스터 2021 코리아 내셔날 마스터오브로스터 대회 모집 종료 임박 (이번주 마감) ‘마스터오브로스터’는 사단법인 액츠29에서 주최하고 아...
진행일시: 2021-01-15
진행장소: 사단법인 액츠29 행사장
“나 이렇게 준비해서 챔피언이 되었다” - 마스터오브...
마스터오브로스터 대회를 위한 세미나 1탄 링크에 들어가셔서 구독과 알람설정을 해주시면 라이브 영상을 놓치지 않고 볼수 있습니다 2021년 마스터오브로스터 대...
진행일시: 2021-01-07
진행장소: 사단법인 액츠29 행사장
커피 머신 청소, 지금까지 어떻게 하고 계셨나요? 매일수백잔의 커피를 뽑는 에스프레소 머신. 요리하는데 사용하는 도구는 매일 설거지를 하는데 에스프레소 머...
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진행장소: 네이버 쇼핑 라이브
[지에스씨] 마스터 오브 로스터 (M.O.R) 2021 공식 생...
[지에스씨] 마스터오브로스터 (M.O.R) 2021 공식 생두 협찬 로스터들의 축제, 제 3회 마스터오브로스터 대회 지에스씨가 생두 스폰서로 함께합니다~~ ▣ 예선 공식...
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진행장소: 온라인/오프라인 동시진행
커피 리뷰 웹사이트 BEAN PROFILER 에서 2021년 커피 ...
안녕하세요 빈프로파일러 에디터입니다. 2020년에 보내주신 사랑에 감사히 생각하며 더 나은 발전을 위해 노력하고 있습니다. 2020년 12월 1일 현시간부터 2021년...
진행일시: 2020-12-01
진행장소: http://beanprofiler.com/
닥터만커피코 더 뉴 스타레소 미니 펀딩 오픈 및 이벤...
닥터만커피코에서 준비한 다양한 혜택! 더 뉴 스타레소 미니 펀딩소식 및 다양한 EVENT 행사를 안내해 드립니다. 1. '더 뉴 스타레소 미니' 와디즈 펀딩 오픈! (1...
진행장소: 자사몰, 와디즈, 텀블벅
[루소] 사업자를 위한 블렌드 무료 샘플(2종) 및 전용 ...
안녕하세요 커피자연주의 루소 입니다. 매장에서 사용하실 블렌드 커피를 찾는 분들이 편하게 테스트 해보실 수 있도록 루소에서 [사업자 전용 오픈 샘플 2종]을 ...
[인텔리젠시아 원두 커핑] 바리스타와 사업자를 위한 I...
미국 3대 스페셜티 커피 브랜드인 Intelligentsia Coffee의 홀세일인 MH Partners에서 바리스타와 사업자을 위한 원두 5종 커핑을 진행합니다. 최고의 한잔의 커...
진행일시: 2020-11-20
진행장소: MH Partners 본사 2층 랩실 - 서울시 강남구 강남대로 146길 33(강남구 논현동 15-11)
"챔피언 커피 먹어봤어?" MOR 대회 후 첫 와...
챔피언커피 먹어봤어? 로스팅대회 챔피언의 손길로 90%가 완성된 커피, 챔피언커피 드립백 MOR(Master Of Roaster) 챔피언이 직접 볶은 진정한 챔피언 커피를 맛 ...
진행일시: 2020-11-22
진행장소: 사단법인액츠29
디브릿지 온앤오프 기획전 안내 / 먼저, 저희 디브릿지는 코로나19로 인하여 부득이하게도 이번 서울카페쇼를 불참하게 되었습니다. 이에 따라 준비하였던 전시회...
진행일시: 2020-10-30
진행장소: 디브릿지쇼룸 및 메져코리아 스마트스토어
로스팅마스터즈 대회(샘플로스팅대회) 참가신청모집 (...
GCE2020 [로스팅마스터즈 대회] (샘플로스팅대회) [대상] 교육자/로스터/바리스타/교육생. 커피마니아 외 (일반인도 참가 가능) [규모] 6부스(6X9m) *GCE 옆 구석...
진행일시: 2020-10-29
진행장소: 양재 AT센터 1F 이벤트관
닥터만커피코에서 준비한 다양한 혜택!2020년 10월 EVENT 행사를 안내해 드립니다. 1. 신규 자사몰 홈페이지 가입 시 최대 10% 할인쿠폰 증정 ! 드립백 6피스 샘...
진행일시: 2020-10-30
진행장소: 자사몰 홈페이지 및 텀블벅
[인텔리젠시아 원두 커핑] 바리스타와 사업자를 위한 I...
미국 3대 스페셜티 커피 브랜드인 Intelligentsia Coffee의 홀세일인 MH Partners에서 바리스타와 사업자을 위한 원두 5종 커핑을 진행합니다. 그동안 궁금해 하...
진행일시: 2020-10-23
진행장소: MH Partners 본사 2층 랩실 - 서울시 강남구 강남대로 146길 33(강남구 논현동 15-11)
[지에스씨] 전라도 광주 오프라인매장 오픈이벤트 (~10...
[지에스씨 오프라인 매장 EVENT] 안녕하세요~ 오랜커피친구,지에스씨입니다! #생두맛집 지에스씨의 7번째 오프라인매장이 전라도 광주 마륵동에 새로 생겼습니다~...
진행일시: 2020-10-13
진행장소: 오프라인매장
