행사 및 이벤트


진행장소 서울특별기 강남구 역삼로5길 5 라임하우스앤드스퀘어 BF1-'라임스퀘어'
진행일시 2022-08-26
이벤트 문의처 010-7177-0864
이벤트 링크 https://cafe.naver.com/felice8282



안녕하세요.

[COFFEE GROUP LAB] 대표 연성민 입니다.

제가 여러분들에게 여름大박 세미나 【씨앗세미나, 다섯가지의 꽃】 을 소개해 드릴려고 합니다.

                                                                              [씨앗세미나-메인포스터]


[씨앗세미나 란?]

어떤 일이든 처음에 시작 할때에는 누구든 '작은 존재' 라고 생각합니다.

하지만 '경험' 이라는 밑거름과 '배움' 이라는 단비와 '발전' 이라는 태양을 만났을때

멋있고 개성있는 '꽃' 으로 활짝 펴지는게 아닐까 라는 생각이 들어서 [씨앗세미나] 라고 해봤습니다.


이처럼 '본인의 능력' 을 잘 다듬어서 멋지게 '개화' 를 하신 분들은 과연 어디서 볼수 있을까요?

바로 【씨앗-세미나】에서 만나실 수 있답니다.

각 분야에서 멋지게 꽃으로 개화 하신 다섯분을 모셔서 세미나를 진행해 볼려고 합니다.


각 분야에서 화려하고 유명세가 있으시기 보다는,

자기분야를 사랑하고, 당당하고, 현재에도 끊임없이 자기자신을 다듬고 계신 분들이라고 생각합니다.

그러면 그러한 [멋진 강사님] 들을 지금 소개 해드리겠습니다.




【최락준 바리스타】-'바리스타' 란?

                                                                                [최락준 바리스타]


약 10년동안 바리스타의 경력을 쌓으신 최락준 바리스타님!

어린나이부터 현재까지 착실하게 바리스타 경력을 쌓으시며 자기자신의 가치를 높이기 위해

끊임없이 생각하고 연구 하였던 '경험' 과 '스킬' 을 생생하게 느낄수 있는 실전 세미나 !!

(국가대표 선발전에 출전하셨던 바리스타의 한잔의 '커피시연' 과 '추출내용' 은 보너스 입니다)


장소: 서울특별시 강남구 역삼로5길 5 라임하우스앤드스퀘어 B1F

(신분당선 강남역 4번출구)-'라임스퀘어' (주차장은 인근1분거리에 유료주차장이 있습니다)

날짜: 08월26일 [금요일]

시간: 19시(오후7시) [세미나강의시간: 약 2시간]

인원: 25명 (선착순 마감이오니 참조 바라겠습니다)

신청방법: 010-7177-0864 (문자로 신청 해주시면 됩니다)

금액: 4만원 (세미나를 2개 신청 하시면 7만원, 3개 신청 하시면 10만원 이오니 참조 바랍니다)

(1주일전에는 '환불' 이 불가능 하오니 이 점은 참조 바라겠습니다)







【최현석 학과장】-'커피교육' 이란?

                                                                                  [최현석 학과장]


'커피의 흐름' 을 알기위해 많은 걸 포기 해야만 했던 최현석 학과장님!!

커피를 시작한지 3년이지만 그 이상의 노력으로 '국가대표 심사위원' 부터 '대형학원 본점 학과장' 까지!!

돌아가지는 않고 빠르게 자신의 가치를 쌓는 방법을 알려주신다는 알짜배기 세미나!!

(국가대표 센서리 심사위원으로 위촉 되셨던 '센서리방법' 과 '커피공부의 흐름' 을 알려주시는건 보너스 입니다)


장소: 서울특별시 강남구 역삼로5길 5 라임하우스앤드스퀘어 B1F

(신분당선 강남역 4번출구)-'라임스퀘어' (주차장은 인근1분거리에 유료주차장이 있습니다)

날짜: 08월27일 [토요일]

시간: 14시(오후2시) [세미나강의시간: 약 2시간]

인원: 25명 (선착순 마감이오니 참조 바라겠습니다)

신청방법: 010-7177-0864 (문자로 신청 해주시면 됩니다)

금액: 4만원 (세미나를 2개 신청 하시면 7만원, 3개 신청 하시면 10만원 이오니 참조 바랍니다)

(1주일전에는 '환불' 이 불가능 하오니 이 점은 참조 바라겠습니다)







【이재원 로스터】-'로스터' 란?

                                                                                 [이재원 로스터]


'생두회사'에서 사무직으로 근무를 시작 하였지만, 대형커피회사에 로스터로 근무 하였던 이재원 로스터!!

'원두납품회사'를 '창업' 하고 본격적으로 치열한 원두영업의 세계로 뛰어들고 느꼈던 노하우 대방출!

생생하고도 현실적인 얘기와 '로스터의 직업'에 대한 현실적인 조언을 해주신다는 현실 세미나!!

(로스터리 카페에 '현황' 과 로스팅의 대한 '테크니션' 을 알려주시고 원두선물이 있는건 보너스 입니다)


장소: 서울특별시 강남구 역삼로5길 5 라임하우스앤드스퀘어 B1F

(신분당선 강남역 4번출구)-'라임스퀘어' (주차장은 인근1분거리에 유료주차장이 있습니다)

날짜: 08월28일 [일요일]

시간: 14시(오후2시) [세미나강의시간: 약 2시간]

인원: 25명 (선착순 마감이오니 참조 바라겠습니다)

신청방법: 010-7177-0864 (문자로 신청 해주시면 됩니다)

금액: 4만원 (세미나를 2개 신청 하시면 7만원, 3개 신청 하시면 10만원 이오니 참조 바랍니다)

(1주일전에는 '환불' 이 불가능 하오니 이 점은 참조 바라겠습니다)







【진수정 디렉터】-'메뉴개발' 이란?

                                                                                    [진수정 디렉터]


'푸드코디네이터' 로써 '음식' 과 '음료' 를 공부하시다가 '공방창업' 으로 CEO까지 하셨던 진수정 디렉터님!!

현재는 대형시럽회사에 'R&D 부서'에 근무 하시면서 다양한 음료를 창조해 가시는 진수정 디렉터님!!

'메뉴개발의 노하우'와 '시연'을 통해 '상상' 을 '현실' 로 만들어가는 방법을 알려주신다는 창조 세미나!!

(메뉴개발의 '원리' 를 알려주시고, '시연' 을 보여주시면서, '시음' 까지 할수 있는건 보너스 입니다)


장소: 서울특별시 강남구 역삼로5길 5 라임하우스앤드스퀘어 B1F

(신분당선 강남역 4번출구)-'라임스퀘어' (주차장은 인근1분거리에 유료주차장이 있습니다)

날짜: 09월 03일 [토요일]

시간: 14시(오후2시) [세미나강의시간: 약 2시간]

인원: 25명 (선착순 마감이오니 참조 바라겠습니다)

신청방법: 010-7177-0864 (문자로 신청 해주시면 됩니다)

금액: 4만원 (세미나를 2개 신청 하시면 7만원, 3개 신청 하시면 10만원 이오니 참조 바랍니다)

(1주일전에는 '환불' 이 불가능 하오니 이 점은 참조 바라겠습니다)







【주다은 대표】-'카페창업' 이란?

                                                                                    [주다은 대표]


카페를 '창업' 하기 전에는 생각하지 못했던 '일' 들과 현실의 '타협' 으로 '좌절' 을 할 뻔하셨던 주다은 대표님!!

하지만 '좌절' 보단 '발전'을 선택 하셨고, 핫 플레이스중 하나인 '송리단길'에서 '존버' 하였던 '멘탈 관리법' 과 소상공인으로써의 '카페창업방법' 과 카페운영에 대한 노하우를 알려주신다는 현실 세미나!!!

(주다은 대표님의 카페창업에 대표적인 시그니쳐상품 을 가지고 오셔서 보여주신다는건 보너스 입니다)


장소: 서울특별시 강남구 역삼로5길 5 라임하우스앤드스퀘어 B1F

(신분당선 강남역 4번출구)-'라임스퀘어' (주차장은 인근1분거리에 유료주차장이 있습니다)

날짜: 09월 04일 [일요일]

시간: 14시(오후2시) [세미나강의시간: 약 2시간]

인원: 25명 (선착순 마감이오니 참조 바라겠습니다)

신청방법: 010-7177-0864 (문자로 신청 해주시면 됩니다)

금액: 4만원 (세미나를 2개 신청 하시면 7만원, 3개 신청 하시면 10만원 이오니 참조 바랍니다)

(1주일전에는 '환불' 이 불가능 하오니 이 점은 참조 바라겠습니다)





바리스타, 커피교육, 메뉴개발, 카페창업, 로스터의 직업군을 솔직담백하게 들어 볼수 있는 유일무이 세미나!!

진로의 방향을 고민하고 계신 분, 예비카페창업주, 커피의 공부법을 모르시는 분 등

같은 고민을 안고 계신 분들을 위한 현실적 조언과 시연에 솔루션까지 제시해 주는 알짜베기 세미나!!

궁금하신 분들께서는 망설이지말고 각 꽃들의 노하우를 얻어가시길 바랍니다.



오직 '행동의 힘'을 믿으시길 바랍니다.

'삶'은 말보다는 행동의 힘으로 '변화' 된다고 생각합니다-[COFFEE GROUP LAB 대표]




                   [COFFEE GROUP LAB 기부증서]


【COFFEE GROUP LAB】은 외부적으로 발생되는 모든 '수익'을 기부 하고 있습니다.

도움이 필요하신 분들에게 조금이나마 위안을 드렸으면 합니다. -커피그룹 랩 대표 올림-

 

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[지에스씨] 맵 시리즈 두 번째 상품 ☆플레이버맵 노트☆... 1

[지에스씨] 플레이버맵 노트 판/매/오/픈안녕하세요.좋은 커피의 시작, 지에스씨 입니다^^지에스씨 맵 시리즈 두 번째 상품, 플레이버맵 노트(ver.2) 가 드디어! ...

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[지에스씨] 공식 부캐 유튜브 젯씨고 EP. 1 공개젯씨고 X 딥블루레이크⠀안녕하세요!좋은 커피의 시작, 지에스씨 입니다!드디어! 젯씨고 1화가 공개되었습니다~#이...

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[지에스씨] 공식 유튜브 채널 오픈★젯씨고★(사전이벤트...

[지에스씨] 공식 유튜브 채널 오픈안녕하세요!좋은 커피의 시작, 지에스씨 입니다!드디어 지에스씨 공식 유튜브 채널이 생겼습니다 지에스씨 공식 부캐(릭터)[젯...

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펀딩 바로가기 :https://bit.ly/3uRA9Oz 수동 그라인더는 힘들다는 편견은 이제 그만!‘스타레소 디스커버리 그라인더’로 미분에 따라 달라지는 커피 맛과 아주 쉬...

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[대회공지] 마스터오브카페 시즌 9 심사위원 모집

마스터오브카페 시즌 9 심사위원을 모집합니다 <심사위원>대회가 제시하는 칼리브레이션 조건에 부합한 커피인을 모집합니다조건 : 온라인 워크샵을 필수로 참여...

2021-03-03

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[커피로스터의 비지니스 모델 리서치 프로그램] 설문 ...

사단법인 액츠29와 아시아커피협회 덴마크 커피마인드 아카데미 그리고 여러기관들과 함께 리서치 프로그램을 운영하고 있습니다. https://coffeeroasteries.ques...

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[지에스씨] 서포터즈 ●그린비너(Green Beaner) 4기 모...

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