행사 및 이벤트


진행장소 서울시 강남구 대치동 923
진행일시 2017-09-07
이벤트 문의처 02-778-2113
이벤트 링크 http://gomcoffeecampus.com/archives/6404
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▲ 이미지를 누르면 신청 페이지로 이동합니다.

▶일시 : 9.7(목) 오후 7시

커피와 물의 상관관계를 알아보았던 워터 테이스팅 with 커피 세션, 이번엔 유기농 수제차 리쉬티와 함께 합니다.
과연 물에 따라 티의 맛이 달라질까요? 만일 달라진다면 어떤 이유일까요?

‘워터 테이스팅’ 세션은 이런 내용을 직접 체험해 보는 세션입니다.

물에 따라 티의 맛이 어떻게 변하는지도 살펴보고, 어떤 물이 어떤 티와 맞을지도 체험해 보세요. 


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누가 들으면 좋나요?
- 매장 오픈을 준비하고 있는 분
- 티에 대해 궁금한 분
- 물에 대해 궁금한 로스터 또는 바리스타

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어떤 필터를 사용하나요?

BRITA C1000 AC
카본 필터(활성탄 Activated Carbon)
– 이취, 이물질만 걸러내 가장 미네랄이 풍부

BRITA PURITY C QUELL ST
수소 이온 교환 필터(Ion Exchange)
– 칼슘과 마그네슘을 수소 이온을 사용해 물 속에서 제거
– 바이패스 30% 설정(이온 여과를 거친 물 70%, 카본만을 통과한 물 30%)
– 산뜻한 맛을 표현하기에 적합

BRITA PURITY C FINEST
나트륨 이온 교환 필터(Ion Exchange)
– 칼슘과 마그네슘을 나트륨 이온을 사용해 물 속에서 제거
– 바이패스 0% 설정(이온 여과를 거친 물 100%)
– 묵직하고 부드러운 맛을 표현하기에 적합

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어떤 차가 소개되나요?

히말라야 클래식
네팔의 준 치야바리 다원에서 생산된 홍차로, 매일 부담없이 즐길 수 있는 완벽한 밸런스를 갖추고 있습니다.

히말라야 클래식은 풍부한 일조량과 따뜻한 기온을 갖춘 초여름에 수확된 세컨드 플러쉬 찻잎으로 제조되빈다. 약한 맥아향(malty)와 살구, 리치, 야생화의 꿀 및 달콤한 감귤 껍질의 향을 지니고 있어 이 지역 특유의 깊은 맛과 다양한 풍미를 자랑하며, 초보자도 쉽게 즐기실 수 있습니다.

루비 우롱
리쉬의 루비 우롱은 태국 북쪽 산악지대 도메이살롱 지역에서 3대 째 유기농 차를 재배중인 장인에 의해 생산됩니다.

전통적 제다 방식인 구슬형으로 만들어진 루비우롱은 마치 카카오와 건포도, 블랙 체리를 연상케 하는 풀 바디의 진한 풍미가 매력적인 명품 차 입니다.

스칼렛
스칼렛은 자연에서 재배된 말린 과일과 허브가 블렌딩 되어 진하고 풍부한 맛을 자랑합니다.

수색은 짙은 붉은 색을 띄며 블루베리와 체리에서 우러나는 감미로운 타르트한 풍미를 즐기실 수 있습니다.
profile

ABOUT ME

<프리즘>은 커피 관련 컨텐츠를 만들면서 크게 두 가지 일을 합니다. 리뷰, 그리고 워크샵.

다양한 커피 관련 제품에 대한 리뷰, 그리고 새로운 관점의 실험들을 통해 실증적 정보를 전하고,

이러한 것 들을 실제 체험할 수 있는 오프라인 워크샵의 자리도 가집니다.

일방적인 지식의 전달로 진행되는 ‘세미나’ 보다는 직접 만져보고 체험하는 ‘워크샵’ 을 지향하고 있습니다.

사업자회원
B.STARTER

진행중

[곰커피캠퍼스] 리쉬티와 함께 하는 워터 테이스팅

▲ 이미지를 누르면 신청 페이지로 이동합니다.▶일시 : 9.7(목) 오후 7시커피와 물의 상관관계를 알아보았던 워터 테이스팅 with 커피 세션, 이번엔 유기농 수제차...

2017-09-03

진행중

커피미업 센서리랩 오픈 및 퍼블릭 커핑 안내

커피미업 센서리랩이 오픈 하였습니다.센서리랩은 Coffee Me Up의 새로운 스페셜티 카페 매장이며단순히 일반고객에게 맛있는 커피만 제공하는 것이 아니라 별도...

2017-08-24

진행중

[지에스씨인터내셔날(주)] 오프라인매장 8월 블랙프라...

*** GSC 8월 BLACK FRIDAY *** GSC 오프라인 매장에서 8월 마지막주 금요일,토요일 이틀동안 대박 할인행사! 블랙프라이데이 이벤트를 진행합니다! GSC매장에서 ...

2017-08-23

종료/마감

[기센코리아] 유저 포럼 안내(마감되었습니다)

접수 기간 : 2017년 8월 22 ~ 29일 기센코리아 유저포럼 참관 신청이 마감되었습니다. 모든 분들을 모시지 못한 점에 깊이 양해 말씀 드립니다. 안녕하십니까. ㈜...

2017-08-22

진행중

[엠아이커피] 2017Kenya Micro Lot Cupping

------------------------ 케냐 커핑 일정 안내드립니다. 1. 본사 구매커핑일시 : 8월 25일 금요일 오전 11시, 오후 5시 총 2회 진행장소 : 엠아이커피 방배 본사...

2017-08-21

진행중

Anfim 슈퍼디멘드2 토출구 공급 안내 1

SP-II 그라인더에 이어 슈퍼디멘드2 토출구 SET가 입고되어 무상공급을 진행합니다. 아래에 나와있는 신청 방법 및 시리얼 사진 예시를 참고하여 신청 부탁드리며...

2017-08-21

진행중

[곰커피캠퍼스] 산레모 오페라 2.0과 함께 하는 Espres...

▶ 신청하기 : http://wp.me/p7jonl-1u1 ▶ 일시 : 8월 26일(토) 오후 2시 ▶ 장소 : 대교통상 (서울시 동대문구 용두동 118-51) 카페 레이서에 이은 산레모 2.0의 ...

2017-08-18

진행중

마스터오브카페 대회 접수 공지(카페&베이커리페어)

마스터오브카페(MASTER OF CAFÉ)는 ‘카페&베이커리페어’와 ‘액츠29카페’가 주관하는 커피 경연 대회입니다. 이 대회를 통해 숨겨진 실력 있는 업체가 발굴되길 기...

2017-08-17

진행중

[지에스씨인터내셔날(주)] GSC 2017 여름맞이 Cool한 ...

2017 GSC에서 야.심.차.게 준비한 ****** 여름맞이 Cool한 세일 ******* GSC에서 무더운 여름을 맞이하여 시~원하게 쏩니다! 여름이 떠나기전에~8월 17일부터 31...

2017-08-14

진행중

인디아 커피투어 조기 모집 중

왈츠와 닥터만 커피박물관 주최·주관, 주한인도대사관 후원하는 프리미엄 커피 투어! 양 기관의 MOU체결로 2017년 5월 인도에 초대 받은 왈츠와 닥터만은 다양한 ...

2017-08-14

진행중

가정용 더치기구 콜드브루어 '블랙' '레드' 출시 기념!...

안녕하세요. 기센코리아입니다. 낮은 덥고, 아침 저녁으로는 선선해진 날씨에, 한풀 꺽인 더위가 실감나는 여름입니다. 여름의 마지막! 말복인 오늘 콜드브루어로...

2017-08-11

진행중

라떼아트 머신 '리플 채용 이벤트'

안녕하세요. 기센코리아입니다. 무더운 날씨에 지치셨을 사장님들을 위해! 리플이 마케터로 40일간 일손을 거들러 갑니다.! 내용을 다음과 같습니다! [라떼아트 ...

2017-08-04

진행중

2018 KNBC, KBrC 국가 대표 선발전 예선 일정 공지

2018 KNBC, KBrC 국가 대표 선발전 예선 일정 공지 2018 한국 바리스타 대표 선발전(KNBC)과 한국 브루어스 컵 대표 선발전(KBrC)을 운영해갈, 한국 커피 챔피언...

2017-08-04

진행중

2017 스트롱홀드 로스팅 챔피언십 SRC 를 개최합니다!

2017 스트롱홀드 로스팅 챔피언십 SRC 개최2017 Stronghold Roasting Championship(SRC)는 ㈜스트롱홀드테크놀로지에서 개최하는 로스팅 대회로,스마트 로스터를 ...

2017-08-01

진행중

【카페앤베이커리페어 이벤트】 마스터오브카페 하반기...

2017년 후반기 마스터오브카페(MASTER OF CAFE)가 일산 킨텍스 카페&베이커리페어에서 개최됩니다. 지난 6월 서울 카페&베이커리페어에서 개최되었던 전반기 마스...

2017-07-29

진행중

수제작 더치기구 투트랙1.2 출시기념 증정 행사

두개의 길 길을 걷다 두 개의 길에 마주친다. 이것이 틀리고 이것은 맞다는 옳고 그름의 선택이 아니라 그저 다른 경험치를 가지고 있는 두 개의 선택의 길이다. ...

2017-07-28

진행중

[지에스씨인터내셔날(주)] GSC 서포터즈 8기 모집 (7.2...

*** GSC 8기 서포터즈 모집 *** 로스팅된 신선한 원두와 다양한 생두들을 체험하고 혜택받는! GSC의 홍보를 책임지는 8기 블로그 / SNS 서포터즈를 모집합니다 ★ ...

2017-07-26

진행중

[지에스씨인터내셔날(주)] 오프라인매장 7월 블랙프라...

**GSC 7월 BLACK FRIDAY ** GSC 오프라인매장에서 7월 마지막주 금요일, 토요일 이틀동안 놓칠수없는! 블랙프라이데이 이벤트를 진행합니다 GSC매장에서 특별한 ...

2017-07-25

진행중

[스트롱홀드테크놀로지] 2017년 파나마 스페셜티 뉴크... 1

스트롱홀드와 함께하는, 2017년 파나마 스페셜티 뉴크랍 커핑□ 샘플 종류: Hacienda Don Julian Pacamara natural -2017 베스트 오브 파나마 파카마라부분 1등 커...

2017-07-24

진행중

2017 월드커피 올스타 세미나

올해 아직 한국 국가대표 바리스타 챔피언십과 브루어스 챔피언십 진행날짜가 공지되지는 않았는데요. 이는 한국커피협회가 하던 것을 SCA에서 한국 내셔널 바디...

2017-07-20

진행중

8월의 곰커피캠퍼스를 만나보세요!

▶신청하기 : http://gomcoffeecampus.com8월의 곰커피캠퍼스는 더욱 선택의 폭이 넓어졌습니다.초보자를 위한 에스프레소, 로스팅 교육과 함께, 에스프레소를 단...

2017-07-19

진행중

커피가 드립스텐드 브릿지 출시

•DESIGN 선은 공간과 공간을 구분시키는 역할을 하고, 공간을 서로 연결하는 역할을 하며, 공간을 규정시키는 역할을 합니다. 드립스텐드 (브릿지)는 커피를 내리...

2017-07-14

진행중

[기센코리아] 저희를 찍어주세요! 스냅 사진 작가 모집

안녕하세요. 기센코리아입니다. 금주는 비로 가득한 한 주네요^^. 덕분에 더위는 한풀 꺽였네요.:) 기센코리아에서는 직원들의 있는 그대로의 생생한 모습을 함께...

2017-07-07

진행중

[지에스씨인터내셔날(주)] 2017 파나마 라 에스메랄다 ... 1

[GSC 2017 파나마 라 에스메랄다 게이샤 사전예약할인판매] 많은분들이 기다리고! 기다리신! 파나마 라에스메랄다 게이샤 입고기념,GSC에서 예약할인판매를 시작...

2017-07-07

진행중

[지에스씨인터내셔날(주)] 오프라인매장 부채이벤트 (7...

[GSC 오프라인매장 부채 이벤트] 지에스씨인터내셔날(주) 전국 4개지점 마포,강남,분당,부산 매장에서 여름을 맞이하여 방문고객들에 한해 선착순으로 드린 GSC부...

2017-07-06

진행중

[지에스씨인터내셔날(주) 인스타그램 이벤트] 팔로워천...

여러분의 성원에 힘입어 GSC공식인스타그램 팔로워 천명 돌파 기념! GSC가 감사의 마음을 담아 팍!팍! 쏩니다:D 뜨거운 여름철, 많은분들이 찾으시는 더치커피에 ...

2017-07-05

진행중

월드 영 바리스타챔피언쉽 후반기 예선전 접수 시작

WYBC 후반기 예선전 참가접수 안내-예선일자 : 2017년 9월 2일 토요일 -장소 : 새롬문화센타 (서울시 마포구 노고산동 31-34, 2층)-접수기간 : 2017년 7월 1일 ~ ...

2017-07-04

진행중

예술전시로 평범한 카페 공간을 새롭게 바꿔보세요!

[전시가 필요해 카페공간 모집] *본 서비스 연계는 무료로 진행됩니다 ▶ 신청방법 - http://fillthefeel.com/contact.php > 공간신청하기 - Contact@fillthefeel....

2017-07-02

진행중

[디자인커피] 신상품 출시 에스파쫄라 "블랙컬러&... 1

http://designcoffee.com/product/detail.html?product_no=1004&cate_no=1&display_group=3 에스파쫄라 "블랙 컬러 " 신상품 출시 ● 소비자 가격 : 55,000원 ● 색...

2017-06-28

진행중

메테오라 SP-II 신형 토출구 무상 공급 안내

안녕하세요. 메테오라입니다. 뭉침, 가루날림이 개선된 Anfim의 SP-II 그라인더 신형 토출구가 입고되어 무상 공급을 진행합니다. 제공되는 부품은 총 4개(이미지...

2017-06-19

진행중

스트롱홀드 공식 페이스북 이벤트 [로스팅된 원두를 찾... 2

스트롱홀드 공식 페이스북에서 진행하는 깜짝! EVENT 로스팅된 원두를 찾아라! #나이니가_로스팅한_원두는_어디에? 스트롱홀드의 대용량 스마트 로스터, 나이니(S...

2017-06-16

진행중

MUMAC(이탈리아 머신박물관) COREA 전시회 - 심발리그...

MUMAC(이탈리아 머신박물관) COREA 전시회 - 심발리그룹 & 두리트레이딩이탈리아 밀라노에 위치한 심발리 그룹(LACIMBALI & FAEMA)본사에는 100년이 넘는 역사를 ...

2017-06-08

진행중

디자인커피의 [더 커피 컬렉션] 시리즈, 그 세 번째 이...

스페셜티커피 시장과 문화의 올바른 대중화를 위해 항상 고민하(고 또 고민하고 고민하다 잠드)는 디자인커피에서 오랜만에 [The Coffee Collection]을 선보입니...

2017-05-31

진행중

[마스터오브카페] 서울카페&베이커리페어의 메인행...

새로운 볼거리가 풍성한 2017 서울 카페&베이커리페어에서 진행되는 마스터오브카페가 여러분을 위해 아주 특별한 경연페스티발을 준비했습니다. 그리고 최고의 T...

2017-05-23


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