행사 및 이벤트
| 진행일시 | 2018-07-09 |
|---|---|
| 이벤트 문의처 | 02-2056-7657 |
| 이벤트 링크 | http://ckcoffee.co.kr/221315412411 |
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[커피자연주의 루소]는 루소 론칭 10주년을 기념해서 제작했습니다. |
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책 안에는 현재 운영하지 않는 루소랩 매장과 그 매장들이 문을 닫게된 이유가 포함되어 있습니다. 실패의 경험은 선뜻 밖으로 내놓기 어려운 이야기이지만 새로운 카페를 준비하는 사람들에게 성공보다 실패의 이야기가 더 큰 도움이 될 것이라 생각해서 그대로 소개했습니다. |
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루소의 브랜드 북이지만 가능한 객관적으로 바라보기 위해 라이프 스타일 매거진인 [컨셉진]과 협업으로 제작을 진행했습니다. 커피를 좋아하는 분들, 한발짝 더 나아가 커피 시장과 로스팅 회사와 로스터리의 프로세스와 문화에 대해 자세히 알고 싶은 분들이라면 [커피자연주의 루소]가 분명 도움이 될 것입니다. |
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['커피자연주의 루소' 서평 이벤트 참여 방법] 1. 본 이벤트를 본인의 블로그로 스크랩 한 후 URL을 루소 블로그에 댓글로 남겨주세요. |
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2018-09-17
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2018-09-01
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지에스씨인터내셔날(주) 2018년 7월 공개커핑세미나 일정표GSC 7월 커핑세미나는 코스타리마/과테말라/베스트오브파나마 COE 옥션랏으로 세미나 진행합니다. 많은...
2018-06-27
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[빈브라더스] 로스터스 토크: 커핑편 (6/30, 토 11시)
빈브라더스 커피가 당신의 잔에 담기기까지 - 수많은 콩을 맛보고, 고르고 제일 맛있는 포인트로 로스팅하고 7개의 한국 매장과 바다 건너 말레이시아에서 같은 ...
2018-06-26
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<0706 곰커피캠퍼스와 카페 노갈레스가 함께하는 커...
<0706 곰커피캠퍼스와 카페 노갈레스가 함께하는 커피 세미나> 콜롬비아 스페셜티 농장 “인마쿨라다” 커피를 로스터와 바리스타의 관점에서 재해석하다 – 좋은 생...
2018-06-21
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2018 마스터오브카페 후반기 마스터빈 분야 접수 시작
마스터오브카페(MASTER OF CAFÉ)는 ‘액츠29카페’ 와 ‘카페&베이커리페어’가 주최,주관하는 커피 경연 대회입니다. 이 대회를 통해 숨겨진 실력 있는 업체가 발굴...
2018-06-04
진행중
지에스씨인터내셔날(주) 2018년 6월 공개커핑세미나 일...
지에스씨인터내셔날(주) 2018년 6월 공개커핑세미나 일정표 GSC 6월 커핑세미나는 각종 COE옥션랏부터 스페셜티한 품목들로 진행됩니다.이번 6월을 절!대! 놓치지...
2018-06-04
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2018 마스터오브카페 후반기 심사위원 모집 (킨텍스 카...
마스터빈 심사위원 모집합니다. 연 2회 진행되는 마스터오브카페 대회가 2017년을 시작으로 올해 10월에 열리는 킨텍스 카페&베이커리페어 박람회에서 4회를 맞이...
2018-06-02
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브런치 & 브런치 & 브런치 (6.11 / 오후 4시) 메뉴 응용 조리법 및 레시피 시연, 공유 (2시간) - 단호박 리코타 샐러드 - 브런치 모듬 팬케익 - 에그피자 샐러드 ...
2018-05-28
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커피 브루잉 with 도형수 바리스타 기본 추출 이론부터 현재의 트렌드, 그리고 실전적인 브루잉 팁을 5BREWING 의 도형수 바리스타와 함께 알아봅니다.. ▲ 위 링...
2018-05-23
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연 2회 진행되는 마스터오브카페 대회가 2017년을 시작으로 올해 10월에 열리는 킨텍스 카페&베이커리페어 박람회에서 4회를 맞이하는 가운데, 대회를 거듭할 수...
2018-05-23
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Secret of Brewing using Ninety Plus안녕하세요. 엔카운터랩입니다. 5월 28일, 엔카운터랩에서는 나인티플러스의 브루잉 기법 세미나를 진행합니다.Monica lee ...
2018-05-21
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빈브라더스의 헤드로스터 제임스와 함께하는 캐주얼한 커피 토크입니다. 빈브라더스가 생두를 고르는 기준, 로스팅 QC를 하는 방법 커피를 추출하는 방식에 대하...
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[Brita] Water basics with coffee variety
[Brita] Water basics with coffee variety - 일시 : 5.24.(목) 14:00 - 장소 : 서울특별시 성동구 왕십리로4길 20 4층 크레오스페이스 - 인원 : 15명 - 비용 : 2...
2018-05-18
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[커피 클래스] 6월의 곰커피캠퍼스 클래스 안내 입니다.
<바리스타와 함께 하는 6월의 곰커피캠퍼스 클래스 안내 입니다> 바리스타로써 방향성과 현장에서 겪는 궁금증에 대한 나침판 같은 가이드가 필요 하시다면 지금 ...
2018-05-17
진행중
구매커핑 일정 - 서울, 부산, 대전 ------------------------------------------------------------------------------------- Kenya 17/18 crop 10종, 6월 말 입...
2018-05-09
진행중
- 일시 : 5.16(수) 오후 4시 - 장소 : 대교통상(서울특별시 동대문구 천호대로17길 19 3층 세미나룸) - 금액:3만원(국민은행 443101-01-144965 조영준) 다가오는 ...
2018-05-08
