행사 및 이벤트


진행일시 2018-07-09
이벤트 문의처 02-2056-7657
이벤트 링크 http://ckcoffee.co.kr/221315412411
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[커피자연주의 루소]는 루소 론칭 10주년을 기념해서 제작했습니다.

루소의 역사를 기록하기 위해 시작했지만, 국내에 커피 문화를 전파시키고 좋은 커피를 소개한다는 신념을 바탕으로 시작된 브랜드인 만큼 커피를 하는 많은 분들이, 커피를 좋아하는 많은 분들이 루소의 경험을 통해 한 발짝 발전하기를 바라며 10년 간 루소가 연구하고 도전한 성공과 실패의 경험들이 가감 없이 기록했습니다.
 

 
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책 안에는 현재 운영하지 않는 루소랩 매장과 그 매장들이 문을 닫게된 이유가 포함되어 있습니다. 실패의 경험은 선뜻 밖으로 내놓기 어려운 이야기이지만 새로운 카페를 준비하는 사람들에게 성공보다 실패의 이야기가 더 큰 도움이 될 것이라 생각해서 그대로 소개했습니다.

 

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루소의 브랜드 북이지만 가능한 객관적으로 바라보기 위해 라이프 스타일 매거진인 [컨셉진]과 협업으로 제작을 진행했습니다. 커피를 좋아하는 분들, 한발짝 더 나아가 커피 시장과 로스팅 회사와 로스터리의 프로세스와 문화에 대해 자세히 알고 싶은 분들이라면 [커피자연주의 루소]가 분명 도움이 될 것입니다.

 

['커피자연주의 루소' 서평 이벤트 참여 방법]

1. 본 이벤트를 본인의 블로그로 스크랩 한 후 URL을 루소 블로그에 댓글로 남겨주세요.
    http://ckcoffee.co.kr/221315412411
2. 책을 받으신 후, 블로그에 간단한 후기와 온라인 서점 한 곳에 서평 후기를 남겨주세요.
3. 당첨자는 총 10명 입니다.

* 블로그가 없으신 분들은 블랙워터이슈에 후기로 남겨주세요. 
* 이벤트 기간: 2018.07.09(월)~15(일)
* 당첨자 발표: 2018년 7월 16일(월)

서평 이벤트에 참가해주신 분들 중, 후기를 열심히 남겨주신 3분을 추첨해
루소 드랩백 선물세트를 드립니다. 

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1.WYFC 대회는? 유소년과 장애인을 대상으로 주어진 향을 찾아내고 좋은 향을 만들어내는 대회입니다. 2.대회진행방식은? 9가지의 향을 맞춰서 가장 점수가 높은 ...

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2018-07-25

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토라니 미니소스 출시기념 이벤트

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커피와 물의 상관관계를 알아보았던 워터 베이직 세션과 유기농 수제차 리쉬티의 콜라보 세션, 강릉의 스페셜티 커피 로스터 커피내리는 버스정류장 과의 콜라보...

2018-07-16

진행중

브리타 워터 베이직 in 청주

커피와 물의 상관관계를 알아보았던 워터 베이직 세션, 이번엔 청주의 스페셜티 커피 로스터, 카페 발룸과의 콜라보레이션으로 함께 합니다! 한 잔의 커피, 과연 ...

2018-07-16

종료/마감

[서평 이벤트] '커피자연주의 루소' 출간 기념

[커피자연주의 루소]는 루소 론칭 10주년을 기념해서 제작했습니다. 루소의 역사를 기록하기 위해 시작했지만, 국내에 커피 문화를 전파시키고 좋은 커피를 소개...

2018-07-09

진행중

지에스씨인터내셔날(주) 2018년 7월 공개커핑세미나 일...

지에스씨인터내셔날(주) 2018년 7월 공개커핑세미나 일정표GSC 7월 커핑세미나는 코스타리마/과테말라/베스트오브파나마 COE 옥션랏으로 세미나 진행합니다. 많은...

2018-06-27

진행중

[빈브라더스] 로스터스 토크: 커핑편 (6/30, 토 11시)

빈브라더스 커피가 당신의 잔에 담기기까지 - 수많은 콩을 맛보고, 고르고 제일 맛있는 포인트로 로스팅하고 7개의 한국 매장과 바다 건너 말레이시아에서 같은 ...

2018-06-26

진행중

<0706 곰커피캠퍼스와 카페 노갈레스가 함께하는 커...

<0706 곰커피캠퍼스와 카페 노갈레스가 함께하는 커피 세미나> 콜롬비아 스페셜티 농장 “인마쿨라다” 커피를 로스터와 바리스타의 관점에서 재해석하다 – 좋은 생...

2018-06-21

진행중

2018 마스터오브카페 후반기 마스터빈 분야 접수 시작

마스터오브카페(MASTER OF CAFÉ)는 ‘액츠29카페’ 와 ‘카페&베이커리페어’가 주최,주관하는 커피 경연 대회입니다. 이 대회를 통해 숨겨진 실력 있는 업체가 발굴...

2018-06-04

진행중

지에스씨인터내셔날(주) 2018년 6월 공개커핑세미나 일...

지에스씨인터내셔날(주) 2018년 6월 공개커핑세미나 일정표 GSC 6월 커핑세미나는 각종 COE옥션랏부터 스페셜티한 품목들로 진행됩니다.이번 6월을 절!대! 놓치지...

2018-06-04

진행중

2018 마스터오브카페 후반기 심사위원 모집 (킨텍스 카...

마스터빈 심사위원 모집합니다. 연 2회 진행되는 마스터오브카페 대회가 2017년을 시작으로 올해 10월에 열리는 킨텍스 카페&베이커리페어 박람회에서 4회를 맞이...

2018-06-02

진행중

[대교통상] 브런치 & 브런치 & 브런치

브런치 & 브런치 & 브런치 (6.11 / 오후 4시) 메뉴 응용 조리법 및 레시피 시연, 공유 (2시간) - 단호박 리코타 샐러드 - 브런치 모듬 팬케익 - 에그피자 샐러드 ...

2018-05-28

진행중

[대교통상] 커피 브루잉 with 도형수 바리스타

커피 브루잉 with 도형수 바리스타 기본 추출 이론부터 현재의 트렌드, 그리고 실전적인 브루잉 팁을 5BREWING 의 도형수 바리스타와 함께 알아봅니다.. ▲ 위 링...

2018-05-23

진행중

마스터오브카페 조직위원회 구성 소식

연 2회 진행되는 마스터오브카페 대회가 2017년을 시작으로 올해 10월에 열리는 킨텍스 카페&베이커리페어 박람회에서 4회를 맞이하는 가운데, 대회를 거듭할 수...

2018-05-23

종료/마감

나인티플러스의 브루잉 기법 세미나

Secret of Brewing using Ninety Plus안녕하세요. 엔카운터랩입니다. 5월 28일, 엔카운터랩에서는 나인티플러스의 브루잉 기법 세미나를 진행합니다.Monica lee ...

2018-05-21

진행중

[빈브라더스] 로스터와의 토크 1

빈브라더스의 헤드로스터 제임스와 함께하는 캐주얼한 커피 토크입니다. 빈브라더스가 생두를 고르는 기준, 로스팅 QC를 하는 방법 커피를 추출하는 방식에 대하...

2018-05-20

진행중

[Brita] Water basics with coffee variety

[Brita] Water basics with coffee variety - 일시 : 5.24.(목) 14:00 - 장소 : 서울특별시 성동구 왕십리로4길 20 4층 크레오스페이스 - 인원 : 15명 - 비용 : 2...

2018-05-18

진행중

[커피 클래스] 6월의 곰커피캠퍼스 클래스 안내 입니다.

<바리스타와 함께 하는 6월의 곰커피캠퍼스 클래스 안내 입니다> 바리스타로써 방향성과 현장에서 겪는 궁금증에 대한 나침판 같은 가이드가 필요 하시다면 지금 ...

2018-05-17

진행중

[엠아이커피] 구매커핑 일정 - 서울, 부산, 대전

구매커핑 일정 - 서울, 부산, 대전 ------------------------------------------------------------------------------------- Kenya 17/18 crop 10종, 6월 말 입...

2018-05-09

진행중

[대교통상] Toast & Beverage

- 일시 : 5.16(수) 오후 4시 - 장소 : 대교통상(서울특별시 동대문구 천호대로17길 19 3층 세미나룸) - 금액:3만원(국민은행 443101-01-144965 조영준) 다가오는 ...

2018-05-08


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