스페셜티 카페
웹사이트 | http://www.instagram.com/gouttecoffee |
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위치 | 서울시 금천구 가산동 371-106 W센터 112호 |
설립 | 2020년 1월 13일 |
최고책임자 | 전동환 |
헤드 바리스타 | 전동환큐그레이더/바리스타 |
소속 바리스타 | 전동환 큐그레이더 나머지 직원 채용중입니다. |
에스프레소 머신 | 엘로치오 디그니티 2GR |
커피 그라인더 | 안핌 슈퍼카이마노 온디멘드 |
안녕하세요 2020년 1월 2일 가산동에 오픈 예정인 스페셜티커피매장 구뜨커피입니다.
구뜨드는 불어로 물방울이라는 뜻이고 블랙워터와 유사한 단어이며, BI/CI는 고급스러운 물방울과 컬러 컨셉인 블랙앤 화이트로
깔끔하면서 모던한인테리어와, 최고의 한방울/ 최고의 한잔을 고객에게 제공하고자하는 의미입니다.
커피업계에서의 다양한 경력으로 인해 많은 상권과 많은타입의 매장오픈과 많은 거래처와 좋은 비지니스 관계를 회사생활을 통해
쌓아오다가 최근 과열된 카페 시장과, 많은상권들이 저가커피로 가격경쟁을 하고 있고 가산동또한 그런상권이지만 저가로도 좋은 커피를
제공할 수 있다는것을 보여드리고자 합니다.
수많은 경험을 통해 바리스타의 고충과 원하는 부분들을 어느 누구보다 잘알고 회사의 방향셩도 알고있습니다.
바리스타가 전문적으로 인정을 받으면서, 일하고 싶은매장, 함께성장할 수 있는 매장, 바리스타로써 좋은 처우를 받을수있는환경 등의
구조를 시스템화하여 누구나 꿈을 실현시키고 배울수있는 회사로 나아가고자합니다.
자격증지원, 대회지원, 매장오픈지원등 열정이 있는 멤버에게는 많은 부분을 함께하고자 합니다.
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