스페셜티 카페

Hyde 21.08.18. 22:29
댓글 1 조회 수 189
위치 서울시 용산구 신흥로99-11
설립 2021년 7월
최고책임자 이상민
헤드 바리스타 이상민
에스프레소 머신 시네소 mvp hydra 2group
커피 그라인더 mythos one
기타 장비 ek43

안녕하세요.


해방촌오거리 신흥시장 내에 위치한 업스탠딩커피입니다.


2021년 7월 오픈한 신생카페입니다.

호주식 커피; 음료의 양보다 질에 집중하고 있으며.

에스프레소 메뉴들을 중점으로 다양한 커피 브루잉과 싱글오리진 커피를 사용하여 찾아오는 손님을 맞이하고 있습니다.

대구에 위치한 블랙로드커피의 원두를 사용중이며, 시네소 MVP Hydra 2group과 Mythos one 그라인더,

그리고 ek43을 이용항 브루잉 등으로 커피 본연의 향을 제공하는데 초점을 두고있습니다.


향후 발전해 나갈 브랜드의 방향성과 많은 바리스타 분들의 교류를 위해서 글 작성합니다.


앞으로 잘 부탁드리겠습니다.


읽어주셔서 감사합니다.

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커피.와인.위스키.향.공간디자인.조명 등에 관심이 있습니다. 잘부탁드립니다!
일반회원
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댓글 1

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손안

2021-08-24 18:18  #1636805

보유자격 없음

동네 카페다. 주말에 방문방문


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