스페셜티 카페
| 웹사이트 | http://instagram.com/official_matiere_cafe |
|---|---|
| 위치 | 서울 종로구 대학로11길41-6 1층 |
| 설립 | 2018년 |
| 최고책임자 | 이선영 |
| 헤드 바리스타 | 이형진 |
| 소속 바리스타 | 이형진 한상현 |
| 에스프레소 머신 | 산레모 레이서 |
| 커피 그라인더 | 미토스2 안핌sp2 ek43 |
| 기타 장비 | 이카와 / 버닝 로스터기 / 브리타정수 / 펠로우 / 아카이아 |
로스터리&베이커리 매장입니다. 스페셜티 커피를 로스팅하고 에스프레소,브루잉, 콜드브루,냉침 밀크티 와 프랑스 스타일의 제과를 직접 만들고 있습니다. 커피와디저트 두가지 다 맛있게 만들려고 늘 연구 노력하는 매장 이고자합니다.
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