3D 도면 (오픈 예정)

다양한 형태의 브런치, 디저트, 음식을 선보이는 청담 '센트레'입니다.

고급스러운 인테리어에 편안한 분위기에서 손님들에게 좋은 음식을 선보이고자 하는 공간을 만들어 나가고자 합니다. 

커피 바, 홀, 주방 이렇게 3가지의 파트가 각자의 분야에서 조화롭게 근무할 수 있는 공간으로 구성하였습니다.
점심시간에는 직장인들에게 좋은 커피를 원활하게 전달하기 위한 바리스타의 역할이 중요한 가게이기도 합니다.
파트가 어느 정도 구분지어져 있으므로 각자의 파트에서 열심히 근무할 수 있도록 지원해드리고 있습니다.

커피 머신은 달라코르테 XT-화이트 2 그룹, 그라인더는 안핌SP2를 배치해두었습니다. 

좀 더 좋은 형태에 따라 바리스타 분에게 커피 바는 전적으로 여러가지들을 지원해드릴 예정입니다. 

감사합니다.