스페셜티 카페

공간21 22.02.08. 15:23
댓글 0 조회 수 69
웹사이트 http://www.instagram.com/gongkhan21
위치 서울시 서초구 서초동 1550-12번지
설립 2017년 9월
최고책임자 손길한
에스프레소 머신 란실리오 RS-1
커피 그라인더 유레카 제니스

공간21 그리고 공간21s


2017년 9월, 

서울시 서초구 서초동의 작은 공간에서 스페셜티 커피만을 핸드드립으로 소개하는 공간21을 시작하였습니다.


Panama Esmeralda Special Auction,

Ethiopia Gesha Village Auction,

Best of Panama Auction,

Qima Yemen Auction 

위의 경매에서 낙찰받아온 생두를 위주로 소개하고 있으며, 

그 외에도 다양한 채널로 들여오는 스페셜티커피만을 다루고 있으며, 오로지 커피만을 위한 공간으로 운영중입니다.


농부의 손을 떠난 생두가 소비자에게 전달 되기전의 모든 과정을 직접 다 다루고 있습니다.


그리고 2021년 2월,

서울 강남구 청담동에서 에스프레소 머신으로 만나는 커피를 소개하는 공간21s를 시작하였습니다.


기본 스페셜티 커피를 소개하는 21 Special

서초동에서 핸드드립으로 만나는 커피를 에스프레소로 소개하는 21 Limited


기본에서 새로움을 찾는 카페 공간21 그리고 공간21s입니다.

profile

ABOUT ME

옥션 스페셜티커피 전문
사업자회원
보유자격 없음
서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...