스페셜티 카페

임태준 22.06.08. 16:19
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웹사이트 https://www.instagram.com/monpin_seoul
위치 서울 종로구 자하문로 307 석파랑신관 주차장으로 진입 지하3층 몽핀베이커리
설립 2020년 8월
최고책임자 임태준
헤드 바리스타 이예지
소속 바리스타 이예지
최예진
한지연
박찬훈
에스프레소 머신 라마르조꼬 KB90
커피 그라인더 말코닉
기타 장비 마노

안녕하세요. 종로구 부암동에 위치하고 있는 <몽핀 베이커리 카페(르빵)>입니다.

몽핀 오픈 전 르빵이라는 빵집을 먼저 오픈하였고, 1호점 석촌점과 2호점 명동성당점에 이어 몽핀 베이커리 카페를

2020년도 8월에 오픈하게 되었습니다. 

저희 회사에서는 제과제빵, 연구(효모 연구), 교육, 로스팅, 음료 개발 및 제조를 하고 있으며 현재 30명 이상의 직원분들과

함께 근무하고 있습니다. 

매장 오픈 전부터 커피에 대한 관심도가 높아 긴 시간동안 로스팅, 바리스타 스킬 교육을 받아 <몽핀 베이커리 카페>를 오픈하게 되었습니다. 

커피는 배울수록 어려우면서도 흥미로운 분야인 것 같아 이 곳을 통하여 전문적인 분들과 소통하며 만나고 싶습니다.

저희 회사는 현장 근무하는 직원들에게 관련 교육을 지원하며, 그 교육을 통하여 회사와 함께 발전 할 수 있는 인재를 원하여 

커피 관련 교육 또는 음료 개발(재료비 지원)과 같이 직원 본인이 발전하고자 하는 방향에 회사가 함께 하기를 바랍니다.

이 공간에서 커피에 대한 활발한 지식 교류와 저희 회사의 방향과 맞는 인재를 만나기를 기원합니다!

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안녕하세요. 커피에 대한 관심도가 높으며, 좀 더 전문적인 커피 지식을 쌓기 위해 공부하고 있습니다. 저에게 이 사이트가 큰 도움이 될 것 같아 가입을 하게 되었습니다.
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