스페셜티 카페

사유 16.12.20. 01:04
댓글 0 조회 수 1863
웹사이트 http://www.sa-yoo.co.kr
위치 서울시 용산구 한남동 682-5
설립 2017. 2월 초 오픈예정
최고책임자 김혜연
에스프레소 머신 라마르조꼬 리네아 PB 3구
커피 그라인더 Ditting KE 640 Vario
기타 장비 Ditting KR-804 Lab
안녕하세요 사유(Sa-yoo)입니다.

사유는 ‘ 사람과 사랑을 생각하다-작은 기적을 이룬다’ 라는 슬로건을 갖고.
한남동(682-5) 4층 규모 복합문화 공간으로 그 중 중심이 되는 Café가 60평 규모로  2월 오픈 예정입니다.

각 층마다 색다른 공간컨셉으로 카페가 구성되며,  1층은 플라워,가드닝+카페
3층은 문화를 곁들인 재밌는 공간으로 채워질 예정입니다.

카페 뿐만 아니라, 플라워샵, 패션편집샵, 라이프스타일샵, 갤러리와 함께 운영되며
청각장애인 직원들이 함께 일하는, 마음의 소리를 고객들에게 전달하는 곳 입니다.

총 4개층으로 운영되는 사유는 각 층별 다른 테마와 품목으로 구성되어있습니다. 

1층은 플라워 +가드닝+카페가 들어갈 예정이며, 1층의 카페 컨셉은 캐쥬얼한 자연주의입니다. 
내부공간은 가드닝 전문업체를 통한 실내조경으로 힘을 주게 되며, 1층과 바로 연결된 테라스는 작은 조경시설과 연결되어 더욱 자연스럽고 편안한 느낌을 연출합니다. 

2층은 판매상품을 위한 공간입니다. 이곳에선 패션편집+리빙이 들어갈 것이며, 10좌석 안팍의 카페테이블도 배치됩니다. 3층과 4층은 사유의 문화적 색채를 가장 잘 드러내줄 공간입니다. 이곳은 하나의 컨셉과 인테리어 주제를 가지고 가지 않습니다. 3-4층의 1차방문자는 작가와 디자이너 그룹이 될 예정이며, 이들이 프로젝트성으로 꾸며놓은 공간을 2차 소비자들이 와서 즐기는 문화가 될 것입니다. 종국적으로 3층과 4층의 공간은 작가들의 문화아지트로 기획하였습니다. 

커피좌석은 1-4층에 모두 준비되어 있으며, 4층공간에는 맥주와 간단한 스낵자판기가 비치됩니다. 공간의 전층은 지하부터 옥상까지 엘레베이터로 이동 가능합니다.



등록된 자기소개가 없습니다. 자기소개 미등록시 블랙워터이슈의 핵심 기능의 사용이 제한됩니다.

profile

2022 . 1  
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
서버에 요청 중입니다. 잠시만 기다려 주십시오...