스페셜티 카페

카페자작나무 17.08.15. 18:52
댓글 0 조회 수 275
위치 서울시 금천구 가산로 61 문화정원빌딩 1층
설립 2015년 11월 14일
최고책임자 조기련
소속 바리스타 임세희
에스프레소 머신 Rocket
커피 그라인더 compak

저희 카페는 독산동에 위치한 문화정원 빌딩 1층에 위치해있고 인테리어 디자이너 건물주가 직영하는 카페입니다.

지하 1층에 200석 공연장과 30평규모의 로비가 있고, 1층에 70평규모의 정원에 자작나무와 대나무, 겨울에도 푸르른 양잔디가 아름답게 펼쳐져있어서 정원이 예쁜 카페로 알려져있습니다.

정원 테라스에 테이블이 있어서 어린아이와 유모차, 애견까지 함께 뛰어놀수 있는 공간이라 무척들 좋아합니다.

가끔 런치가든 콘서트가 있어서 독특합니다.

3면이 유리로 되어있어서 외부와 정원, 자연채광인 햇볕을 함께 할수 있어요.

전문 바리스타가 내리는 드립커피와 더치커피도 판매합니다. 

커피원두는 스페셜티로 로스팅한 MD(깔끔하고 산미)와 D(고소하고 밸런스잡힌) 두가지를 취급하고 있습니다.

간단한 브런치메뉴, 케익, 타르트, 그리고 샌드위치를 함께 판매하고 있습니다.

프렌차이즈에서 취급하지 않는 차별화 전략으로 아이리쉬커피, 모히또, 깔루아커피라떼, 그리고 맥주를 판매합니다.


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