스페셜티 카페

영소헌 18.03.22. 01:50
댓글 0 조회 수 2550
위치 서울특별시 은평구 진관동 126-11
설립 2016년 4월 1일
최고책임자 최승민
에스프레소 머신 BFC AVIATOR 3Gr
커피 그라인더 MAZZER Major Electronic , EK43
북한산 제빵소는 스타트업 기업의 브랜드입니다.
 
베이커리 카페를 바탕으로 일하는 직원들부터 오는 모든 분께
에너지가 되고
, 삶에 즐거움을 찾을 수 있는 복합 문화공간을
만들려고 합니다
.
 
북한산이 보이는 은평구 한옥마을(진관동)에 위치하고 있으며
제빵 공간에서 만들어진 맛있는 빵과 어우러질 커피와 음료를
계획하고 있습니다
.
 
카페, 제빵실, 브루잉 바가 각층별로 분리된 공간에 위치하고
제빵 공간에서 만들어진 제과제빵들은 카페 공간에서 음료와
함께 판매됩니다
.
 
브루잉 바는 자체 로스팅한 스페셜티 커피를 다양한 추출 방식을
통하여 제공할 예정입니다
.

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