스페셜티 카페

BaristaJ 18.12.20. 13:47
댓글 0 조회 수 234
웹사이트 http://instagram.com/stemscoffee
위치 경남 김해시 가락로 93번길 17
설립 2018.05.05
최고책임자 정승현
헤드 바리스타 정승현
소속 바리스타 정승준
에스프레소 머신 Synesso MVP Hydra 2gr
커피 그라인더 mazzer robur / mythos ome / baratza forte
 스템스커피는 경남 김해에 위치한 조그마한 스페셜티 카페입니다.
 현재 DukesCoffee 를 사용하고 있으며, 게스트빈들을 셀렉하여 제공해드리고 있습니다.
 좋은 재료를 기본으로하여, 장비, 바리스타, 추출, 컵이 고객에게 재대로 전달되도록 노력하고 있습니다.
 
동생이 파트를 담당하고있는 디저트는 시즌마다 제철 재료를 이용하며, 프레쉬하며 맛이 깔끔하게 떨어지도록 만들어 제공하고 있습니다.

계속해서 발전해나가는 모습이 고객에게 전달될 수 있도록 노력하겠습니다.
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ABOUT ME

안녕하세요!
인천 거주하는 촌놈 Barista J 입니다.
고향은 김해구요...//
커피 맛 보는게 4년째 되고있는 오타쿠 입니다.
업으로 프렌차이즈, 개인카페, 스페셜티 카페 일도 체험해보고
무엇보다 많이 맛 야 많이 알수있기에...
주구장창 사먹고있습니다.
이제는 일상이 되어버렸네요..
다들 친하게 지내요!
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