스페셜티 카페

제이본 19.03.16. 23:33
댓글 0 조회 수 441
웹사이트 https://www.instagram.com/hannam.berg
위치 서울시 용산구 한남동 683-76번지 1층
설립 2019년4월 OPEN
최고책임자 최재웅
헤드 바리스타 모집중입니다 hannambergcoffee@gmail.com
소속 바리스타 모집중입니다 hannambergcoffee@gmail.com
에스프레소 머신 스트라다 AV
커피 그라인더 미토스원,불카노,804lab Sweet
기타 장비 호시자키,마르코 온수기,피쳐린서외 등등
안녕하세요.
서울시 용산구 한남동 683-76번지(이태원로54길 58-26)에 위치한 한남베르그입니다.

한남베르그는 오래된 건물을 안전하게 정상화시키는 작업을 시작으로 1년간 정성껏 준비했습니다.

북유럽풍 인테리어와 모던 클래식 인더스트리얼 디자인을 바탕으로 오픈 BAR 구조와 아일랜드 식탁의 Reception, 손님과의 소통을 중요하게 생각한 인터페이스 그리고 바리스타에게 편안한 IN&OUT구조로 설계 하였습니다.

Brewing Zone은 바리스타와 손님의 유대관계를 원할하게 하기위해 독립적인 공간으로 배치하였으며

한남베르그의 여자 손님들의 편의를 제공하기위하여 특별히 1층에 여성전용 화장실도 만들었습니다.

골목안 대문을 지나면 바로 펼쳐지는 북유럽풍 아뜰리에 정원은 4계절마다 전문 VMD의 감각으로 매번 새롭게 단장해 포토존의 역할을 톡톡히 할것이라 예상합니다.

2층은 거실과 두개의 방을 빈티지 클래식하게 인테리어 하였으며 독립적인 공간을 원하는 손님들에게 편안한 자리를 제공할 것입니다.

커피원두는 이미 검증된 세계 유명 스페셜티 듁스커피를 사용 할 것입니다. 추후 세계 유명 로스터리 회사의원두와 다양한 수제 디저트를 한곳에서 맛 볼 수 있는 플랫폼 카페를 목표로 하고있습니다.
시즌별 Beverage 과일로 항상 신선한 쥬스와 에이드를 제공할 예정입니다.

한남베르그 바리스타들과 서로 커피 TALK를 하고 타 업체들과의 지속적인 소통도하며 긍정적인 에너지를 나눌것입니다.


마지막으로 한남베르그에서만 보고 느낄 수 있는 덴마크산 오토파일롯 난로는 Winter시즌에 더 할 나위 없는 빛을 바랄것입니다.

전문적이면서도 편안하고 따뜻한 분위기의 공간을위해  한남베르그는 지속적으로 노력할 것입니다.
감사합니다.

* 현재 1차 인테리어 완성중이며 3월말경 90%완료예정입니다.
* 현재 바리스타 구직중에 있습니다

-HANNAMBERG-
 
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ABOUT ME

안녕하세요
커피가 좋아서 공부하다가 카페까지 차리게 되었습니다
진지하게 접근중이며 매일 하나하나씩 배우고 발전하고 있습니다
블랙워터이슈 회원분들과 정보 교류를 통해 더한 지식을 나누고 싶습니다~
감사합니다.
사업자회원
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